Maryam Bozorgkhoo (@maryam_bozorgkhoo)

به سلامتی اونایی که حالشون خوب نیست، اما میخندن که حال بقیه گرفته نشه#توت_فرنگی #تزيين_ميوه #ميوه_آرايي #هنر #اينستافود #كودك #بامزه #فانتزى #cute💕

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس بانو (@ashpazi_ba_del_o_jan)

كتلت گوشت
دوستان عزيز به دليل مضرات گوشت گوساله ، و مشورت با پزشكان حاذق ، در رسپي اين غذا كه معرف حضور همگي هست از مخلوط گوشت شتر و گوسفند استفاده شده (گوشت گوسفند بسيار كم چربي ) و عليرغم باور عمومي اين غذا به هيچ عنوان طعم شيرين پيدا نمي كند و برعكس بسيار طعم دلچسبي دارد . .
🍅🥚🍖🥔🌿🍅🥚🍖🥔🌿🍅🥚🍖🥔🌿🍅🥚
.
مواد لازم :
گوشت چرخ كرده ٤٠٠ گرم
سيب زميني درشت ٣عدد
پياز درشت ١عدد
نمك +فلفل +زردچوبه+ تخم گشنيز +برگ بو +نمك +رزماري
تخم مرغ ٢عدد
طرز تهيه :
پياز و سيب زميني را رنده ريز كرده و يا داخل دستگاه ميكسر مي ريريزيم و بعد آب اضافي آنرا گرفته و در يك ظرف با گوشت و ادويه ها و تخم مرغ ها مخلوط مي كنيم و حسابي ورز مي دهيم . به اندازه يك تخم مرغ درشت از مواد برداشته و در كف دست پهن مي كنيم و در روغن سرخ مي كنيم و بعد با مخلفات مختلف نوش جان مي كنيم .

#غذاي_سالم #غذاي_ايراني #غذاي_خانگي #خودمپز #كتلت #كتلت_گوشت #ناهار #خوشمزه #اينستافود #بفرما
#helthfood #instadaily #instafood #delicious #lunch #schenitzel #cutlet #starter #fooddesign

آشپزخانه سما (@ashpazi_sama)

سلام دوستان شبتون بخير.
اينم از کوکوي امشب ما،جاتون سبز

آشپز باشي🍝🍳🍔🍰🌮🍗🍢شيراز (@sima.food66)

سلام اميدوارم حالتون خوب باشه💐💐 پان اسپانيا عصرونه امروزمون😋🍨
.
دسر پان اسپانيا:
مواد لازم:

آرد سفید یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت یا نشاسته معمولی یک ق غ خ
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
شیر ٢ ليوان
وانیل نصف ق چ خ
کره بیست گرم
خامه صبحانه صد گرم
پودر کاکائو ٢ ق غ خ(در صورت تمايل)
بیسکویت پتی پور یک بسته ٣٠عددي
گردو يك چهارم ليوان
موز ١ عدد
طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی مخلوط کنید.
نشاسته رو با کمی شیر حل کنید.در یک قابلمه کوچیک، شیر,آرد,نشاسته ی حل شده,مخلوط تخم مرغ و شکر رو مخلوط و روی شعله ملایم بزارید و هم بزنید تا غلیظ بشه ، مثل فرنی.بعد کره و وانیل رو اضافه و از روی شعله بردارید و خامه رو اضافه و همزمان هم بزنید تا خوب حل بشه و نبره.
اگه میخواید کل مواد کاکائویی باشه، باید پودر کاکائو رو همون اول با آرد مخلوط و اضافه کنید.
حالا اگه میخواید قالبی باشه، داخل قالبتون دو لایه سلفون بکشید تا با کمک اون درش بیارید .البته میتونید مثل تصویر یک نفره درست کنید .
حالا یک لایه بیسکویت و یک لایه مواد و گردو و موز .لایه آخر باید مواد باشه.
میتونید روشو با پودر کاکائو یا شکلات رنده شده یا پودر قهوه تزئین كنيد.
وبه مدت ٤ساعت در يخچال قرار دهيد سپس سرو كنيد.
من از بيسكوييت كاكائويي استفاده كردم و مواد رو بدون كاكائو درست كردم.
.
پاينده باشيد💝😊💐
.
#پان_اسپانیا #دسر#خوشمزه#عصرونه#بفرماييد#لايك#اينستا#سيمافود#آشپزباشي#آشپزي#آشپزخانه #اينستافود#اينستاگرام#دسر_تكنفره #ديزايين#dizayn #like #yummy#like#deser #panspania #yum#food#inesta

(@mahbube_tayebi)

اگر ميخاهيد راز يك تهچين بينظير و خوش عطر و خوشمزه رو بدونيد تا آخر رسپي بخونيد😋
.
. ته چين مرغ :
به ازاي هرپيمانه برنج كه از قبل خيس كرده ايم يك عدد تخم مرغ كامل
دوقاشق ماست-
دو قاشق روغن
و بمقدار لازم زعفران و نمك لازم داريم
مواد را كاملا باهم مخلوط كرده با همزن دستي چنددقيقه اي ميزنيم
برنج را ابكشي كرده و با مواد مخلوط ميكنيم اجازه ميدهيم روغن داخل قابلمه كاملا داغ شود بعد نيمي از مواد رو ريخته و مواد مياني ته چين كه از مرغ زرشك خلال بادام و خلال پسته است ميريزيم و در نهايت بقيه مواد ته چين . اجازه ميدهيم براي نيم ساعت دم بكشد .
خب حالا ميريم سر اصل مطلب✅
نيم ساعت قبل از سرو تهچين يك عدد كره رو روي حرارت آب ميكنيم و قبل از اينكه تهچين رو در ظرف برگردونيم روي تهچين مون ميديم.
عطر خوش كره و زعفرانِ تهچين خونه رو پر ميكنه امتحان كنيد حتما عاشقش ميشيد😉
.
آخر هفته بينظير و فوق العاده اي داشته باشيد دوستان🌹 .
.
.#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اينستافود #دورچين_غذا #ashpazi_modern #persian_chefs #ashpazi_modern #instafood #sofrehkhune #mmonaee #ashpazibato_decor #cooking #banooye_khoshsalighe #ashpazi_melal #khalaghiyat #instafoodba #ashpazi_shoma #basaligheha #ashpazibaherfeyiha #ashpazi_khanegi #inestagram #تهچين #پلومرغ #مجلسي #خوشمزه

Maryam Bozorgkhoo (@maryam_bozorgkhoo)

دعا میکنم ... برای تو ... برای خودم ... برای همه مان ... کسی چ میداند ... شاید خدا دسته جمعی نگاهمان کرد

دعا میکنم برای دلهایمان ... برای چشم هایمان ... برای گریه ها و خنده هایمان ... دعا میکنم ... مهربان خدای من!!! میدانم که تا آسمان راهی نیست
ولی تا آسمانی شدن راه بسیار است
این دست های خالی به سوی تو بلند میشود

ما بی سلیقه ایم، طلب آب و نان میکنیم

تو خود ای خزانه دار بخششها،
بهترین ها را برایمان مقدر کن#قورمه_سبزی #خوشمزه #ناهار #غذاى_ايرانى #غذاى_خانگى #تزيين_غذا #اينستافود

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس بانو (@ashpazi_ba_del_o_jan)

.
اسپاگتي بدون گوشت .
رسپي اين غذا براى كساني هست كه گوشت دوست ندارند يا براشون ضرر داره و يا وگان هستند .
و همينطور براي اين است كه بدونيم طعم غذا فقط به گوشت اون وابسته نيست .
.
🍅🌽🍝🌶️🌱🍅🌽🍝🌶️🌱🍅🌽🍝🌶️🌱🍅🌽. مواد لازم:
ماكاروني يا اسپاگتي
گوجه فرنگي خرد شده يا كنسرو گوجه فرنگي خرد شده
ذرت
پياز و سير
نمك+ فلفل +زردچوبه
نعنا و آويشن
فلفل دلمه اى
جعفري

طرز تهيه :
پياز را خرد كرده و سرخ مي كنيم و گوجه خرد شده را به آن اضافه كرده و تفت مي دهيم و فلفل و زردچوبه و ذرت را افزوده و مي گذاريم يك جوش بزند بعد ٢ قاشق رب گوجه و سير رنده شده و آويشن و نعنا را مي افزاييم و در آخر فلفل دلمه اي خرد شده و جعفري را .حالا اجاق را خاموش مي كنيم . در يك قابلمه آب را مي جوشانيم و داخلش نمك مي ريزيم اسپاگتي ها را داخل آب جوش مي ريزيم و مي گذاريم حسابي بپزد (چون آنرا براي دم نمي گذاريم )
سپس آبكش مي كنيم ،داخل يك قابلمه كمي روغن ريخته واسپاگتي را به همراه سس آماده شده داخل قابلمه مي ريزيم و اجازه مي دهيم تا كمي مواد و ماكاروني تفت بخورند و داغ شوند و طعم سس به خورد اسپاگتي برود .حالا وقت سرو آن است .
نوش جان
#اسپاگتی #ماكاروني #وگان #وگانیسم #خودمپز #خوشمزه #اينستافود #اينستاگرام#غذاي_سالم #غذاي_خانگي #fooddesign #cooking #vegan #delicious #veganfoodshare #veganfood #spagetti #homemadefood #instafood #instadaily #helthfood

آشپسخونه گرافي (@jiimomo)

🍀
تولَه يا گل پنيرك
.
گياهي خودرو كه در اكثر مناطق ايران ميرويد،در فصل زمستان،در بوشهر ،اغلب ميان مزارع سبزي مي رويد.
خواص بيشماري دارد ،مثلا ضد التهاب است .
مردم بوشهر معمولا توله را شسته،خرد مي كنند و بعد آب پز مي كنند و به عنوان ميان وعده ميل ميكنند.
.
.
.
خاگينه ي توله .
پنج تا تخم مرغ را با چهار قاشق آرد و مقدار زيادي زردچوبه و فلفل و صد گرم توله و گشنيز خرد شده را به همراه نمك مخلوط كردم و در تابه سرخ كردم.
.
طعمش خيلي خوب بود.
.
.
.
#بفرما

آشپز باشي🍝🍳🍔🍰🌮🍗🍢شيراز (@sima.food66)

سلام دوستان عزيز✋🏻😊سپاسگزارم از همراهيتون🌹🌹🌹اميدوارم هميشه تنتون سالم،دلتون شاد و لبتون خندون باشه💖😁🤗🙏🏻...
.
نهار امروزمون كه خداروشكر نيازي به توضيح نداره😅
#زرشك_پلو_با_مرغ #سوپ#سالاد_فصل #تهديگ #نهار#خوشمزه#خودمپز#سيمافود#آشپزي#آشپزباشي#مرغ #سفره#آشپزخانه#تهديگ_سيب_زميني_كنجدي #اينستافود#اينستا#لايك#inesta #yummy #like #food#dizayn

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس بانو (@ashpazi_ba_del_o_jan)

.
پياز لقمه اي شكم پر .
🥔🥚🧀🌱🥘🍺🥔🥚🧀🌱🥘🍺🥔🥚🧀🌱🥘
.
مواد لازم :
پياز درشت
پنير پيتزا ( ميتوان حزف كرد )
پوره سيب زميني
اسفناج خرد شده
نمك+فلفل
آرد سفيد
پودر سوخاري
تخم مرغ
پياز چه
براي مواد اندازه ذكر نشده .بسته به ذائقه خود مواد را تركيب كنيد . .
طرز تهيه :
ابتدا پوره سيب زميني و پنير پيتزا را باهم مخلوط كرده و اسفناج و نمك پياز چه و فلفل را به آن مي افزاييم و مخلوط مي كنيم . پيازها را حلقه اي و كمي پهن برش مي دهيم .در ٣ظرف كوچك آرد ،پودر سوخاري و تخم مرغ زده شده مي ريزيم .پياز حلقه شده را روى آرد قرار داده و داخلش را با مواد پر مي كنيم و روي مواد را صاف كرده تا ارتفاع آن از پياز بيشتر نشود (دليل گذاشتن آن روي آرد بخاطر اين است كه مواد از سمت زيرين خارج نشود )سپس آنرا برگردانده تا سمت ديگر هم آغشته به آرد گردد . بعد از آن آنرا در تخم مرغ غلطانده و بعد در پودر سوخاري . حالا زمان سرخ كردن است ،در حدي روغن بريزيد كه روي پياز را بپوشاند . روغن كه داغ شد لقمه هاي پياز را سرخ كنيد و از نوش جان كردنش لذت ببريد.

#پياز_شكم_پر #پياز_حلقه_اي #پياز #خودمپز #خوشمزه #اينستافود #غذاي_خانگي #وگان #آشپزی #تزيين_غذا #پياز_سوخاري
#onion #onionrings #friedonions #instafood #instadaily #homemadefood #starter #food #vegan #delicious #cooking #fooddesign

آشپزخانه سما (@ashpazi_sama)

سلام دوستان،شبتون بخير.ممنونم از حضور پرمهرتون.
اينم از کاپ کيک هاي زمستوني من
More...