(@iran_ashpaz)

#Repost @mahbube_tayebi (@get_repost)
・・・
همه اتفاقات خوب برای انسانهای مثبت اندیش می افتد
انسانهایی که زیبا فکر میکنند
با دیگران بامحبت رفتار میکنند
شکرگزار هستند
خودشان را دوست دارند و به زندگی لبخند میزنند

مثبت اندیش باشیم💜
.
.
.با اجازه از همه شماليهاي عزيز❣️
#ميرزاقاسمي
بادمجان يك كيلو
گوجه ٧٥٠ گرم
تخم مرغ چهارعدد
سيرداغ فراوان
زردچوبه-نمك-فلفل
.
من بادمجونها رو سرخ كردم درستش اينه كه كبابي بشن بعد اين كه سرد شدن توي خردكن ميكس شدن.
گوجه هاي رنده شده رو روي حرارت ميزاريم تا اب گوجه كشيده بشه بادمجونها و سيرداغي كه با ادويه ها تفت دادم رو بهش اضافه كردم نيم ساعتي زمان دادم تا پخته بشه .
در نهايت تخم مرغهاي زده شده رو اضافه كردم و حسابي هم زدم تا يكدست مخلوط بشن.
ده دقيقه اي باهم جوش ريز خوردن تا كامل جا بيوفته.
البته من با سيرداغ #گردو خوردشده هم اضافه كردم كه سردي بادمجون و گوجه رو بگيره .
آموزش گل پيازها هم توي پيجم هست #ديزاين_سبزيجات_من
.
.

شب خوش دوستانِ جان❣️
.
.
.
.
#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اينستافود #دورچين_غذا #ashpazi_modern #persian_chefs #ashpazi_modern #instafood #sofrehkhune #mmonaee #ashpazibato_decor #cooking #banooye_khoshsalighe #ashpazi_melal #khalaghiyat #instafoodba #ashpazi_shoma #ميرزاقاسمي #سيرداغ #عصرونه

گالرى آشپزى هيوا (@hiva_food_gallery)

امروز روز جهاني غذاست،.
جالبه بدونيد كه رشت زيباي ما در ميراث جهاني يونسكو بعنوان شهر خلاق جهان در حوزه غذا،ثبت شده و اين باعث افتخار ماست
پ ن :عكس حاضر ناهار امروز ما در جنگل هاي زيباي رشت(قلعه رود خان)جاي همه خالي🦈🐔☁️🌧️🌳
#جنگل_قلعه_رودخان#جوجه_كباب#ماهي#رشت#ناهار#روز_جهاني_غذا#طعم#مزه#خوشمزه#آشپزي#آشپز#ايران#ايراني#خوشمزه#خوشمزگي#بهبه#دستپخت#اينستا#اينستاايران#اينستافود#سبك#آسان#آشپزي_آسان#آشپزي_با_عشق#هيوا#سلامت#سالم#خودم_پز#

Next Generation Food (@ng.food)

"ﻗﺪﺭﺕ ﺗﺸﮑﺮ "
‏( ﻣﺘﺸﮑﺮﻡ ‏)
ﺍﯾﻦ ﮐﻠﻤﻪ ﺍﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻗﺪﺭﺕ ﺳﻼﻣﺘﯽ؛ ﺷﺎﺩﯼ؛ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩﻫﺎﯼ
ﻗﻬﺮﻣﺎﻧﺎﻧﻪ ﻭ
ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺎ ﻣﯿﺪﻫﺪ . ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﯿﺪﻫﺪ ﮐﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ
ﺳﭙﺎﺳﮕﺰﺍﺭ ﺷﺎﺩﺗﺮ ﻭ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺭﻭﺍﺑﻂ ﺩﻭﺳﺘﺎﻧﻪ ﺑﻬﺘﺮﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ .
ﻗﺪﺭﺩﺍﻧﯽ ﺭﯾﺘﻢ ﺗﭙﺶ ﻗﻠﺐ ﺭﺍ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﻣﯽ ﺑﺨﺸﺪ ﻭ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺭﺍ ﮐﻢ
ﻣﯿﮑﻨﺪ .
ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﺳﭙﺎﺳﮕﺰﺍﺭﯾﺪ؛
ﺟﺴﻢ ﺗﺎﻥ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺍﺣﺴﺎﺳﺎﺕ ﺧﻮﺏ ﻣﯿﺸﻮﺩ؛ ﻣﻐﺰ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ
ﺗﺮﺷﺢ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﺍﻧﺪﺭﻭﻓﯿﻦ ﻣﯿﮑﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺎﻻ ﺭﻓﺘﻦ
ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺭﺍ ﻧﺎﺑﻮﺩ ﻣﯿﮑﻨﺪ .
ﺳﭙﺎﺳﮕﺰﺍﺭﯼ ﻣﺜﻞ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ ﺍﺳﺖ ﻫﺮ ﭼﻪﺑﯿﺸﺘﺮ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﮐﻨﯽ ﻗﻮﯼ ﺗﺮ
!
🍁🍂🌼 🌼🍂🍁 دوستان سلام ب روي ماه همتون ، ممنون از كامنتهاي زيباتون تو پست قبلي ، عزيزان من بازم با ي غذاي كاملا جديد و خوشمزه اومدم، از كسي ك ياد گرفتم ميگفت اسمش هست دلمه هندي حالا در مورد طبخ و در مورد نوع طبخ بايد بگم اين روش برا مرغ تجربي هست و بيشتر از روشهاي ديگه جواب ميده ، چرا ؟! ون اولا مرغتون و سرخ كرديد پس شكل زيبايي داره ، دوما نيم پز كرديد پس از پختش تو فر مطمئن هستيد ، سوما خشك نميشه چون داخل فر هم با بخار ميپزه ، چهارما ، سرخ و ترد و برشته هم ميشه ، اميدوارم درست كنيد و تجربه خوبي داشته باشيد، دستور تو پست بعدي هست ب طور كامل ، چون توضيحات و نكته ها زياد بود تو كپشن جا نشد 😞😕 .، در پناه حق باشيد😍❤️🌺🌹#مرغ#مرغ_شكم_پر #دلمه #دلمه_هندي #خونگی #خوشمزه #خودمپز #رستوران #اينستافود #اينستاگرام #بزن#بفرما#ناهار#شام#اشپزي#stuffed #stuffedchicken

diba banoo (@best_inesta)

سلام دوستان امروز دستور پخت پيراشكي گوشت و براتون ارسال مي كنم اميدوارم كه مورد توجه شما عزيزان قرار بگيره.

پيراشكي گوشت
مواد لازم:

خمیر پیراشکی:

آرد ۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
پودر خمیر ترش ۱ قاشق سوپ خوری
نمک کمی
کره آب شده ۱ پیمانه
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
شیر ۱ قاشق سوپ خوری

مواد داخل پیراشکی

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن ۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
1. آرد را داخل كاسه بريزيد و با نمك مخلوط كنيد، وسط آرد را كمي گود كنيد. درگودي تخم‌مرغ‌ها را بشكنيد. پودر خمير ترش و ماست را به همراه روغن مايع به تخم‌مرغ اضافه كرده و مواد را با هم خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد.

2. خمير را به مدت پنج دقيقه ورز دهيد و به ده قسمت تقسيم كنيد. هر قسمت را به اندازه يك پيش‌دستي باز كنيد. روي هركدام مقداري كره آب‌شده يا روغن مايع بماليد و آنها را روي هم بگذاريد ، بعد خمير را روي تخته آردپاشي‌شده با كمك وردنه باز كنيد تا به اندازه يك نان تافتون شود.

3. دوباره خمير را رول كنيد و از خمير به اندازه يك نارنگي (۸۰ گرم) جدا كنيد و كناري بگذاريد. روي هر تكه خمير را با چاقو يك برش ايجاد كنيد و كل خميرها را كناري بگذاريد تا استراحت كنند. در اين فاصله مايه گوشتي را آماده كنيد.

4. يك عدد پياز را خرد كنيد، به همراه روغن و كمي زردچوبه تفت دهيد تا پيازها طلايي شوند. گوشت چرخ‌كرده را اضافه كنيد و همراه پياز داغ و كمي نمك و فلفل تفت دهيد. در آخر وقتي گوشت خوب سرخ شد، حرارت را خاموش كرده و جعفري‌هاي خردشده را اضافه كرده و با گوشت سرخ‌شده مخلوط كنيد. سيب‌زميني‌ها را هم آب‌پز كرده و بعد رنده كنيد.

5. هر قسمت از خمير را برداريد و كمي باز كنيد. در وسط خمير مقداري از مواد گوشتي بريزيد، بعد روي آنها كمي سيب‌زميني رنده‌شده و مقداري پنير پيتزا بريزيد. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم كنيد.

6. پيراشكي‌هاي آماده‌شده را روي سيني فر بگذاريد و روي آنها زرده رقيق شده با شير بماليد و به مدت ۳۰ دقيقه حرارت دهيد تا آماده سرو كردن شود.
نوش جااان😊👌
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس (@ashpazi_ba_del_o_jan)

.
رولت سيب زميني
.
١٦ اكتبر = ٢٤ مهر ، روز جهاني غذا مبارك 🍽️
.
🥘🍗🥞🍖🍟🌯🌭🥗🍕🍤🥙🍝🍔🍲🍱🍚🍵.
.
امروز براتون رسپي رولت سيب زميني آماده كردم ، اميدوارم شما هم اين غذاي خوشمزه رو درست كنيد و لذت ببريد .
مواد لازم:
سيب زميني
تخم مرغ
گوشت چرخ كرده
قارچ
فلفل دلمه
پياز و سير
رب گوجه فرنگي
پنير گودا يا پروسس و يا پنير پيتزا
نمك و فلفل
زردچوبه و آويشن و نعناع خشك
آبليمو
طرز تهيه:
پياز را خرد كرده و با روغن سرخ مي كنيم گوشت چرخ شده را اضافه كرده و با پياز و زردچوبه و فلفل تفت مي دهيم سپس رب گوجه را اضافه كرده و بعد سير رنده شده ، نعناع و آويشن و كمي آبليمو و نمك و بعد قارچ هاي ورقه شده و در آخر فلفل دلمه اي ريز شده را مي افزاييم . بعد از اينكه گوشت پخت و مواد كاملا با هم تركيب شدند از روي حرارت برداشته و اجازه مي دهيم خنك شود .
سيب زميني ها را شسته و با پوست آبپز مي كنيم ، سپس پوست كنده و با رنده ريز رنده مي كنيم و وقتي به دماي محيط رسيد ، ١ الي ٢ عدد تخم مرغ ( بسته به حجم سيب زميني) و كمي نمك و زردچوبه را به آن اضافه كرده و كاملا ورز مي دهيم و به مدت ١ الي ٢ ساعت در يخچال قرار مي دهيم سپس روي ميز كار نايلون پهن مي كنيم و آنرا با قلمو چرب مي كنيم . پوره سيب زميني را روي آن پهن مي كنيم و سطح آنرا كاملا صاف مي كنيم ( مطابق تصوير) سپس از مواد گوشتي روي آن ميريزيم و پخش مي كنيم و روي آن پنير ورقه اي يا رنده شده قرار مي دهيم و از يك سمت، نايلون را به سمت بالا آورده و شروع به رول كردن مي كنيم و در ظرف مناسب قرار داده و در فري كه قبلا گرم كرده ايم با دماي ١٨٠ درجه مي پزيم . وقتي روي رولت كمي برشته شد و يا حالت سفتي به خود گرفت ، آماده است . چون مواد اين غذا قبلا پخته شده و فقط تخم مرغ درون سيب زميني خام است زمان پخت كمي دارد.
#رولت_سيب_زميني #سيب_زميني #پوره #خودمپز #خوشمزه #نرگس_صمدي #غذاي_خانگي #روز_جهاني_غذا #غذا #ناهار #رولت #بفرما #آشپزي
#potatoroulette #potato #yummy #instafood #instagram #instadaily #nargesssamady #homemadefood #lunch #dinner #worldfoodday #fall #roulette #اينستافود #اينستاگرام

Solmaz (@art_solmaz6382)

#سالاد_ماكارونى
@ashpazy_ba_solmaz
ماكارونى شكل دار يك كاسه
مرغ پخته و ريش شده نصف كاسه
هويج رنده شده نصف
ذرت سه ق غ
خيارشور نصف كاسه
سبزى معطر سه ق غ( ترخون و مرزه و نعنا)
سس مايونز سه ق غ
فلفل سياه و آويشن در صورت نياز( سليقه اى)
من نمك استفاده نكردم به خاطر خيارشور
نكته: ژامبون هم استفاده نكردم و مرغ ريختم

در قابلمه اي ميزاريم آب بجوشه بعد نمك و زردچوبه ريخته و ماكاروني ها رو اضافه تا خوب بپزه و نرم بشه
بعد آبكش كرده
حالا همه موادو باهم مخلوط كرده و در يخچال گذاشته تا خنك بشه

مرغ رو هم با پياز و نمك و زردچوبه ميزاريم بپزه بعد ريش ريش ميكنيم
بعد در ظرف مورد نظر ريخته و تزيين ميكنيم.
نوش جون❤️سولماز
https://telegram.me/ashpazy_ba_solmaz
@art_solmaz 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 #سالاد_ماكارونى#خوشمزه#الويه#بزن#بفرما#ديزاين#اينستافود#هنرى#اينستاگرام#تزيين#خلاقيت#آشپزى#آشپزخانه#ايده#آشپزى_خاص#من_و_تو #food#salad#sous#deliciuos#makarony#sandwich#pitzaa#restorant#lunch#bread#tost#meat#vegtable 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 سالاد ماكارونى ژيگولى😋😋😋😋

Salsa (@salsa_mexican_grill)

خب وقتش رسيده تا با غذاهاى مكزيكى بيشتر آشنا بشيم. اولين غذايى كه بهتون معرفى ميكنيم براى خيلى از مردم دنيا محبوب ترين غذاست: فاهيتا (fajita)
فاهيتا تركيبى از طعمهاى مكزيكى و تگزاسيه (Tex-Mex) كه با گوشت استيك، مرغ و يا ميگو سرو ميشه. وقتى اين غذا رو با نان تورتيا و سايدهاى متنوع كنارش مثل تصوير سوم آماده كنيد ميتونيد مطمئن باشيد كه اين غذا رو به همون شكلى كه بايد نوش جون كرديد 😉😋😋 #fajitas #mexicangrill #salsa #steakfajita #chickenfajitas #instafood
#فاهيتا #استيك #اينستافود

💥آموزش آشپزی 💥 (@amoozeshe_ashpazi)

گاهی هم به خودت سر بزن!
حال چشمهایت را بپرس و دستی به سر و روی احساست بکش؛
رو به روی آیینه بایست و تمام تنهایی ات را محکم در آغوش بگیر وَ با صدای بلند به خودت بگو که "تو" تنها دارایی من هستی؛
بگو که با همه ی کاستی های جسمی و روحی، تو را بی بهانه و عاشقانه دوست دارم!
برای خودت وقت بگذار، با مهربانی دستت را بگیر و به هوای آزاد ببر. نگذار احساس تنهایی کنی، نگذار ابرهای سیاه، چشمهایت را از پا دربیاورد...
مطمئن باش
هرگز کسی دلسوزتر از تو
نسبت به تو پیدا نخواهد شد!
.
.
تزيين #قيمه_سيب_زميني .
.پلو خورشت قيمه با سالاد شيرازي و سبزي چه شووود😍😋
.
.
.
روزگار بر وفق مراد رفقا🍀
.
.
.
.
#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اينستافود #دورچين_غذا #ashpazi_modern #persian_chefs #ashpazi_modern #instafood #sofrehkhune #mmonaee #ashpazibato_decor #cooking #banooye_khoshsalighe #ashpazi_melal #khalaghiyat #instafoodba #ashpazi_shoma #ناهارمن
ارسالي از هنرمند @mahbube_tayebi

SevilShakiba (@sevil_shakiba_)

. .
فَقُلْ حَسْبِيَ اللَّهُ لَا إِلَٰهَ إِلَّا هُوَ ۖ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ ۖ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ.
.
خدا براي من كافي است،خدايي جز او نيست،بر او توكل كردم و اوست پروردگار عرش بزرگ
.
سلام دوستان ،ظهرتون بخير .
#كباب_همسرجان_پز
#عكس_قديمي_طور ،
بادمجون كبابي رو كه شما بلديد من بازم بنويسم شايد كسي خواست ، بادمجونا رو از وسط نصف كرده و روش نمك بپاشيد بزاربد بمونه تا عرق كنه ،تلخيش رو بگيريد ،
تو يه ظرف سير له شده ،فلفل تند و روغن و كره رو مخلوط و روي بادمجان وقتي داريد كباب ميكنيد هر از گاهي برس كنيد ،

Solmaz (@art_solmaz6382)

بزرگی در این نیست که کجا ایستاده باشیم، به این است که به کدام جهت در حرکت باشیم. گاهی باید در جهت باد و گاهی مخالف با آن حرکت کنیم. آنچه مهم است این است که باید حرکت کنیم، نه اینکه بی اراده در گوشه ای بنشینیم. 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 #سالاد#سالاد_شيرازى#سالاد_فصل#ديزاين#هنرى#خلاقيت#الويه#سالاد_اندونزى#آشپزى#اينستافود#دورچين#ميوه_آرايى #salad#disigne#art#instafood#ashpazi#food#friut#vegtable#kitchen#cook#lunch#tost#bread

گالرى آشپزى هيوا (@hiva_food_gallery)

عشاق ماكاروني كجان💪🏻😜
راجع به مواد ماكاروني توضيحي نميدم كه كاملا سليقه اي هست و خوشمزه ترينش همون مايه گوشت چرخ كرده هست كه هممون وارديم توش👌🏻 فقط يه نكته به ظاهر ساده بگم كه خيلي مهمه اگر واقعاً ماکارونی عالی می خواهید ، باید آنها را در یک قابلمه آب بپزید. قابلمه باید برای آب کافی جا داشته باشد اینقدر که رشته های ماکارونی موقع پختن آزادانه در آن بچرخند. این طوری دیگر به هم نمی چسبند"
ماکارونی غذایی است که از تخم مرغ و آرد درست می شود.اگر آب کافی در قابلمه نباشد، مایع توی ظرف غلیظ و غلیظ تر می شود و کم کم ماکارونی ها را به هم می چسباند وكيفيت غذاتون مياد پايين🍝
#ماكاروني#شام#طعم#مزه#خوشمزه#آشپزي#آشپز#ايران#ايراني#خوشمزه#خوشمزگي#بهبه#دستپخت#اينستا#اينستاايران#اينستافود#سبك#آسان#آشپزي_آسان#آشپزي_با_عشق#هيوا#سلامت#سالم#خودم_پز#

(@mahbube_tayebi)

همه اتفاقات خوب برای انسانهای مثبت اندیش می افتد
انسانهایی که زیبا فکر میکنند
با دیگران بامحبت رفتار میکنند
شکرگزار هستند
خودشان را دوست دارند و به زندگی لبخند میزنند

مثبت اندیش باشیم💜
.
.
.با اجازه از همه شماليهاي عزيز❣️
#ميرزاقاسمي
بادمجان يك كيلو
گوجه ٧٥٠ گرم
تخم مرغ چهارعدد
سيرداغ فراوان
زردچوبه-نمك-فلفل
.
من بادمجونها رو سرخ كردم درستش اينه كه كبابي بشن بعد اين كه سرد شدن توي خردكن ميكس شدن.
گوجه هاي رنده شده رو روي حرارت ميزاريم تا اب گوجه كشيده بشه بادمجونها و سيرداغي كه با ادويه ها تفت دادم رو بهش اضافه كردم نيم ساعتي زمان دادم تا پخته بشه .
در نهايت تخم مرغهاي زده شده رو اضافه كردم و حسابي هم زدم تا يكدست مخلوط بشن.
ده دقيقه اي باهم جوش ريز خوردن تا كامل جا بيوفته.
البته من با سيرداغ #گردو خوردشده هم اضافه كردم كه سردي بادمجون و گوجه رو بگيره .
آموزش گل پيازها هم توي پيجم هست #ديزاين_سبزيجات_من
.
.

شب خوش دوستانِ جان❣️
.
.
.
.
#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اينستافود #دورچين_غذا #ashpazi_modern #persian_chefs #ashpazi_modern #instafood #sofrehkhune #mmonaee #ashpazibato_decor #cooking #banooye_khoshsalighe #ashpazi_melal #khalaghiyat #instafoodba #ashpazi_shoma #ميرزاقاسمي #سيرداغ #عصرونه

fotofan (@fot_fann)

ازصفحه دوست عزیز @mahbube_tayebi
#شنيسل_مرغ
سينه مرغها رو به صورت افقي سه قسمت كردم كمي نمك و فلفل و پودرسير روي هر لايه زدم و با بيفتك زدم تا نازك شدن .
سه تا ظرف داريم
يكي ارد سفيد
يكي تخم مرغ كه با زعفرون و پودرسير طعمدار شده
يكي پودر سوخاري كه من از مارك #تردك استفاده ميكنم.
اول سينه مرغها رو توي ارد سفيد بعد تخم مرغ در نهايت در پودر سوخاري زدم .
روغن رو داغ كردم شنيسل ها توي ماهيتابه چيدم
شعله بايد متوسط باشه تا كامل پخته بشه حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت وقت لازمه.
طعمش بينظيره حتما امتحان كنيد عاشقش ميشيد😋
.
.
.
.
#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اينستافود #دورچين_غذا #ashpazi_modern #persian_chefs #ashpazi_modern #instafood #sofrehkhune #mmonaee #ashpazibato_decor #cooking #banooye_khoshsalighe #ashpazi_melal #khalaghiyat #instafoodba #ashpazi_shoma #فستفود

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس (@ashpazi_ba_del_o_jan)

.
سالاد زمستوني( ترشي گوجه فرنگي)
.
خانم ؛ آقا امروز لیست مخاطبین گوشیتان را ببینید.
اصلا زیر و‌رویش‌کنید.
یک‌‌به یک‌اضافی ها را خط بزنید...
خط بزنید آنهایی که حجم زیادی از پوچی را اشغال کرده اند!
آنهایی که مانند مداد رنگی‌های بچگی پر از رنگ و لعابند!
خط بزنید بودن هایی را که بوی نبودنشان تا هفت خانه آنورتر را فرا گرفته!
چقدر این روزها دورمان پر است از مانده های رفته!
.
🍋🍅🥒🍅🥕🍅🥗🍅🍋🍅🥒🍅🥕🍅🥗🍅.
دوستان و همراهان هميشگي روزتون خوش .
فصل پاييزِ و وقت درست كردن ترشي هاي خوشمزست .
اين ترشي اسمهاي مختلفي داره ولي به هر حال حتما ارزش درست كردن رو داره ، من كه خيلي طعمش رو مي پسندم .
مواد لازم:
گوجه فرنگي
كرفس
هويج
سير
فلفل سبز
سركه سفيد
نمك ، فلفل و زردچوبه و ادويه
طرز تهيه:
گوجه فرنگي ها رو داخل دستگاه ميكسر ريخته و يا له و يا رنده مي كنيم ، اگر داخل دستگاه ميكسر بريزيد احتياجي به صاف كردن نداره ولي اگر رنده كرديد آنرا از صافي رد كنيد تا پوست هاي گوجه گرفته شود بعد داخل قابلمه بريزيد و روي حرارت بگذاريد كمي به آن نمك زده و اجازه مي دهيم كمي بجوشد بعد به ازاي هر ليتر آب گوجه ١ ليوان سركه سفيد و كمي زردچوبه و ادويه ترشي به آب گوجه اضافه مي كنيم و بعد از چند دقيقه جوشيدن حرارت را خاموش مي كنيم و كرفس و كلم و هويج و فلفل سبز ريز خرد شده را داخل سس ريخته و هم مي زنيم و اجازه مي دهيم سبزيجات با حرارت سس كمي نرم شود ، بعد خنك شدن كامل ترشي را درون ظرف ريخته و در يخچال قرار مي دهيم . (اين ترشي را حتما بايد دريخچال نگهداري كرد)
.
#سالاد_زمستونی #ترشي #كلم #ترشي_گوجه #خودمپز #ترشي_خانگي #نرگس_صمدي #خوشمزه #غذاي_گياهي #وگان #اينستافود #اينستاگرام #زمستان #پاييز
#pickles #yummy #tomato #tomatopickle #veganfoodshare #vegetarianfood #instafood #instagram #instadaily #homemadefood #nargesssamady #fall #winter#ترشي_مشهدي

diba banoo (@best_inesta)

سلام به دوستان عزيزم😊👋
هنر دوست خوبمون خانم سيمين نهاني عزيزو براتون پست مي كنم.

کباب_تابه_ای_مرغ

یک عدد سینه مرغ رو چرخ کردم ویه دونه پیاز ویکی دوحبه سیر رو رنده کردم ودوقاشق زعفران دم کرده غلیظ ونمک وفلفل سیاه واویشن ودوقاشق ارد سوخاری اضافه کردم ونصف فلفل دلمه هم توش رنده کردم وخوب ورز دادم ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم
بعد ته ماهیتابه رو چرب کردم ومایه کباب رو ته ماهیتابه پهن کردم وگذاشتم دوطرفش خوب سرخ بشه وبعد با کته سرو کردم
@simin__nahani
@simin_nahani
@simin__nahani
@simin__nahani
#اينستافود #غذای_سالم #اينستاگرام #غذا

diba banoo (@best_inesta)

پست جديد:میخواید یه روش ساده و عالی برای پختن گوشت رو یاد بگیرید؟ با ما همراه باشید مواد لازم: پیاز ۲ عدد متوسط هویج ۲ عدد کرفس ۲ شاخه سیر ۱ بوته سبزیهای معطر ۱ مشت روغن زیتون به میزان لازم گوشت یک و نیم کیلوگرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه رست بیف؛ یک غذای مجلسی
آماده کردن مواد برای تهیه رست بیف:

1- سبزیجات رو تمیز بشویید و خرد کنید. نیازی نیست اون‌ها رو پوست بگیرید.
2- حبه‌های سیر رو هم از هم جدا کنید.
3- از سبزی‌های معطر مثل آویشن، رزماری، برگ بو و مریم گلی استفاده کنید.
4- از قسمت بالایی گوشت ران استفاده کنید. حداقل نیم ساعت قبل از پخت، گوشت رو از فریزر خارج کنید.

طرز تهیه: از قبل فر رو با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سبزیجات خرد شده، سیر و سبزی‌های معطر رو در سینی فر بریزید و روغن زیتون رو روی اون‌ها بپاشید. مقداری روغن روی گوشت بریزید و به اون نمک و فلفل بزنید. بعد روغن رو روی گوشت بمالید. گوشت رو روی سبزیجات بذارید. سینی رو در فر بذارید، حرارت رو به ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد کم کنید و گوشت رو برای حدود ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه بپزید. در میان پخت گوشت رو کمی دیگه چرب کنید و اگه سبزیجات خشک بود، کمی آب در سینی فر بریزید. بعد از پخت، گوشت رو به تخته برش منتقل کنید و برای ۱۵ دقیقه کنار بذارید.
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta
@best_inesta
دوستاني كه پستهاي مارو لايك و پيج مارو فالوو كنن توي پستهاي ما تگ و معرفي ميشن👍😊
More...