parisa**electronic technician (@albumeparisa)

سلام به همه و همراهان خوب ومهربون 🌷🌷🌷
ژله لقمه اى
لايه به لايه ژله درهر طعم ورنگى كه خواستيم درون ظرف مورد نظر مى ريزيم؛البته مابين ژله هاى رنگي ژله بستنى آلو ئه ورا قرار مى گيره وقتى به مقدارى كه خواستيم لايه ها كامل شد وكاملا بسته شد با كاتر به هر شكل كه خواستيم برش مى زنيم؛
نكته:لايه هاى ژله هارو وقتى قبلى نيم بند شد مى ريزيم تا لايه ها ازهم جدانشه .#ژله#ژله_لقمه_اى#ژله_رنگى#ژله_مجلسى#instafood #instagram #ashpazi_khanegi #ashpazi_page #ashpazibato #ashpazi #ashpazbashi #ashpazibaham #instagram #ايده #اينستافود #اينستاگرام #آشپزى_باهم #آشپزي #آشپزونه #آشپزى_باعشق #آشپزى_ايرانى
خوشبختی دیگران،
از خوشبختی توکم نمیکند

وثروت آنان رزق تو را کم نمیکند

وصحت آنان هرگز
نمی گیرد سلامتی تو را

پس مهربان باش..
و آرزو کن برای دیگران آنچه را که،
آرزو میکنی برای ! خودت ❤️👌🏻❤️👌🏻❤️

Rosecook (@rose__cook)

خورشت اناربيج (غذاى گيلانى): موادش شامل گردوي سابيده شده ، سبزي سرخ شده ( گشنيز، تره ،جعفري، سبزي محلي خالواش و چوچاق اگر سبزي محلي نداشتيد از نعناع بجاش استفاده كنيد)، پياز ، رب انار ، آب انار ( در صورت تمايل به ترش طعم بودن) ، گوشت چرخ شده ، نمك و فلفلو زردچوبه و گلپر
گردو سابيده شده و يه قاشق رب انار و زردچوبه و مقداري آب بزاريد بپزه دقيقا مثل فسنجون به جوش بياد و به غلطت بيافته، بعد سبزي سرخ شده رو بهش اضافه كنيد و زمان بديد تا خورشت جا بيافته ، گوشت چرخ شده و به همراه پياز رنده شده و ادويه ورز بديد مي تونيد داخلش مقداري جعفري خشك يا سبزي محلي خشك شده هم بريزيد، ادويه بزنيد و به اندازه يه گردو قلقلي درست كنيد و داخل خورشت بريزيد و زمان بديد تا گوشت بپزه و در آخر مقداري گلپر و فلفل بزنيد .
#ناهار_من
#غذا #گيلانى #فسنجون #اناربيج #اينستافود #خوشمزه #برنج
عكس و دستور از:
@momi_marmar

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس بانو (@ashpazi_ba_del_o_jan)

.
سالاد مخصوص
.
آدمهاي كوچك
به لقمه هاي كوچك راضي اند ....
حتي لقمه اي كه در دهان خيلي ها چرخيده ...!
.
🌱🍋🌿🥑🥙🍴🌽🥒🧀🍅🥚🌶️🥗🌱🥕🍆.
.
اين سالاد رو مي تونيد به جاي يك وعده غذايي هم ميل كنيد چون همه مواد مغذي كه بايد يك وعده غذايي را تشكيل بده را شامل ميشه . دوستان وگان هم مي توانند پنير و تخم مرغ اين غذا را حذف كنند.
.
مواد لازم:
كاهو
جوانه ماش
لوبيا چشم بلبلي
كريپس
خيار
گوجه فرنگي
سبزي ريحان و شاهي
تخم مرغ آب پز
بيبي كرن ( يا كنسرو ذرت )
هويج
فلفل دلمه
پنير كبابي (يا پنير ليقوان يا پنير سفيد)
كدو سبز
تخم گشنيز
.
طرز تهيه :
لوبيا را پخته و آب كشي كنيد ، اگر از پنير كبابي استفاده مي كنيدآنرا برش زده و در تابه گريل يا تابه رژيمي كباب كنيد . كدو سبز را هم به همين روش كباب كنيد .تخم مرغ ها را آب پز كرده و حلقه كنيد .
هويج را رنده كنيد ، و تمامي سبزيجات را به اندازه دلخواه برش زده و در ظرف مناسبي بريزيد (به جز كريپس و جوانه ماش كه به همان صورت استفاده مي شود )
بعد از تركيب كردن همه مواد مي توانيد از روغن زيتون و سركه بالزاميك يا آبليمو يا سس كنجد يا هر سس ديگري كه براي ذائقه شما خوشايند است استفاده كنيد و از اين سالاد بهاري لذت ببريد .
#سالاد #سالاد_مخصوص #كريپس #جوانه_ماش #پنير_كبابي #پنير #تخم_مرغ #ريحان #تزيين_سالاد #تزيين_غذا #اينستافود #اينستاگرام #خوشمزه #غذاي_سالم #غذاي_خانگي #غذاي_گياهي
#delicious #yummy #salad #specialsalad #egg #capers #helthyfood#saladdesign #fooddesign #instagram #instadaily #indianfood #balsamic #babycorn

Sami K (@samik777)

Did the table for a lovely 9 year old's bday with my bestie @mahdieh_bk 😊
.
ميز #تولد ٩ سالگي يك دختر خانم خوشگل و نانازي و عشق كه با دوست هميشگي عزيزم @mahdieh_bk چيديم 😊
.
#جشن_تولد #ايده_تولد #بزن #بهبه #بفرما #خوشمزه #خانگي #خوراكي #فيديليو #اينستافود #birthday #instafood #birthdayparty #fidilio #food #snacks

ارديبهشت (@jiimomo)

در ادامه ى معرفى حلواهاي بوشهرى ،اينبار به سراغ حلواي دواي سياه و يا در گويش محلي: حلواي دوايِ سيُو ميروم.

#موادغذايي_آشپسخونه_گرافي .
.
چيزي كه منو عاشق اين حلوا كرده،طعم و عطر بسيار قوى اونه!
.
آرد،روغن،شكر و آب معمولا پايه ي اصلي حلواها هست.
.
در اين حلوا بجاي آرد از تركيب آسياب شده ي تعداد زيادي از مغزها و دانه هاي معطر و مقوي خوراكي استفاده شده مثل:سياه دانه،زنجبيل،رازيانه و ...
.
در قديم زنان در منزل اين تركيب را تهيه مي كردند ولي امروزه ميشه رفت عطاري و مواد حلواي دواي سياه را خريد.
.
پودر تهيه شده را در روغن يا كره(ترجيحا محلي)تفت مختصري داده و شهد(آب و شكر)حل شده را به آن اضافه كرد،زردچوبه زد،مخلوط كرد و به محض رسيدن به غلظت مناسب(در حد غلظت ماست خامه ايي)شعله را خاموش كرد.
.
.
_اين حلوا براي خانمهايي كه فرزندشون رو تازه بدنيا آوردند تهيه ميشه چون بسيار مقويه.
.
پودر دواي سياه توي تصوير مشخصه.
.
ممكنه توي شهرهاي ديگه هم اين حلوا پخته بشه با تغييراتي در نام و افزودنيها.
.
بنظر من اگر شامه تون احتياج به تحريك با چيزاي خوشبو داره و يا احساس كسلي ميكنيد و يا ذائقتون يه طعم تند-تلخ-شيرين رو ميپسنده حتما اين حلواي سه سوته رو امتحان كنيد كه واسه صبحانه انتخاب عالي ايي هستش.

Masi. (@masivalizadeh)

#fish #seafood #tastyfood #grill #ovenbaked
سلام به همه دوستان عزيزى كه با ساپورت و همراهيشون ، لطف و هنردوستى خودشون رو نصيب من هم ميكنند ؛ بدون منت و بى غرض و به دور از بخل و حسد و هم دل اند . و ميدونند هر پستى كه ميگذارم سلامى است كه تقديمشون ميكنم و اگر نرسم پستى رو جواب بدم ، انقدر از درون پر هستند كه به دل نمى گيرند و اين رو نشانه بى توجهى يا بى ادبى نميدونند ، بلكه درك ميكنند كه من با پست سلام كردم و اونها با لايك و كامنت در واقع جواب سلام منو دادند .
به هر حال دوستان جديدى كه به صفحه من و به آشپزخونه قلبم ، قدم ميگذارند ، اميدوارم با هر پست مطالب جالب ، مفيد و تازه اى دريافت كنند .
در مورد اين عكس اخيرم كه داريد ميبينيد ، ساده ترين و سالم ترين روش طبخ ماهى رو ميخوام بگم :
در آشپزخونه ما محال ماهى در روغن سرخ بشه، من يا ماهى را گريل ميكنم يا با روغن كم در فر ميپزم .
اولين كار انتخاب ماهى تازه و خوب هست ، ماهى تازه چشمانش درخشان هست و اصلا كدر نيست .
پوستش براقه ، بوى دريا ميده و بگذاريد يك نكته مهم بگم : وقتى نگاهش ميكنى انگار همين الان از آب بيرون پريده . تر و تازه است .
طبيعتا در زندگى شهرى امروز ، به خصوص در شهرهايى كه از دريا دور اند ، پيدا كردن همچين چيزى سخته . اما به هر حال غير ممكن نيست . به خصوص در سفر به شمال و جنوب ايران .روش من براى طبخ اين ماهى :
ماهى رو با نمك و كمى سير له شده و روغن زيتون و كمى فلفل و برگهاى آويشن تازه ، داخل شكم و بيرونش رو يك دقيقه ماساژ دادم . فقط در حدى كه مطمئن بشم همه سطحش به اين مواد آغشته شده .
بعد در يخچال گذاشتم .
فر را در حالى كه تابه چدنى مخصوص گريل داخلش بود ، با دماى چهارصد درجه فارنهايت داغ كردم . بعد از داغ شدن فر و تابه چدنى كه معمولا يك ربع طول ميكشه ، ماهى را در تابه چدنى ، گذاشته و در فر را بستم .
مدت زمان پخت به وزن ماهى ، قطر ماهى و دماى فر بستگى داره ،
هر نيم كيلو ماهى حدود ده تا پانزده دقيقه زمان لازم داره تا در فر چهارصد درجه ف يا همون دويست درجه سانتيگراد پخته بشه .
ماهى را خشك و سوخارى نكنيد . بگذاريد هنوز كمى رطوبت و آب داخل بافت ماهى باقى بمونه تا طعم واقعى اون رو حس كنيد .
ماهى جز گوشتهايى است كه حتى ميشه اون رو خام خورد ، فقط مرغ هست كه بايد كاملا پخته بشه و داخل گوشت صورتى نباشه اون هم به خاطر خطربيمارى سالمونلا .
تغيير عادات تغذيه اى باعث جذب بيشتر مواد مغذى موجود در خوراكى ها ميشه . ⛵️🛶🏖️🏝️👨🍳👩🍳😋
#ماهى #غذا #سالم #خوشمزه #مفيد #اينستاگرام #اينستافود #خودمپز #شف_مصى #رستوران #ايرانى

Gadir 🌟 غدورة (@gadirchua)

Full recipe for these flourless eggless cookies:
2 bananas
1cup almond/peanut butter room temp)
1/4 cup chia seeds
3 tbsp water
1/4 cup coco powder
1/4 cup brown sugar
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla powder/extract (optional)

Soak chia seeds in water for 10min. Mash bananas then add everything to the bowl and mix (make sure peanut/almond butter isnt clumpy or else it'll be hard to mix). Wait 10min for the batter to thicken up a little before spooning the mixture onto a parchment-lined baking sheet. Bake at 350°F for 15 min. Let them cool down for 10min to hold their shape before tranfer or devour 😋
Makes 14 medium sized cookies

آشپز باشي🍝🍳🍔🍰🌮🍗🍢شيراز (@sima.food66)

درود به همراهان مهربون،عصرتون بخير🌹🌹🌹اميدوارم حالتون خوب باشه🙏🏻😊دسر ليواني واسه عصرونه درست كردم 😋😋جاي شما خالي...
.
.دسر ليواني:
شير ١ليوان
شكر ٣ ق غ
پودر كاسترد ١ ق غ
وانيل نصف ق چ خ
پودركاكائو ٢ ق غ
همه مواد رو با هم مخلوط كرده و روي شعله قرار داده و دائماً همزده تا به غلظت فرني برسه.تقريبا ١٠دقيقه زمان ميبره.

خامه ٢٠٠گرم براي تزيين
توت فرنگي و موز
كيك ساده
.

كيك هر مدلي كه دوست داشتيد(من كيك ساده درست كردم توي پستاي قبل دستور كيك ساده هست)
كيك رو به قطعه هاي مكعبي كوچك برش زده و ته ليوان بريزيد سپس يك لايه خامه بعد يك لايه توت فرنگي خرد شده و يك لايه مواد كاكائويي ريخته و يك رديف موز خرد شده و لايه رويي خامه و تزيين با توت فرنگي،
ميتونيد يك مرحله مواد رو بريزيد و يا لايه هاي نازك در دومرحله بريزيد.
دسر به مدت يك ساعت دريخچال قرار دهيد سپس سرو كنيد.
نوش جان🌹❤️😊
.
#عصرونه#دسر_ليواني#خوشمزه#چاي#آجيل#بفرماييد#اينستا#اينستافود#سيمافود#آشپزي#آشپزباشي#لايك#food #like #yummy #inesta#deser

تزئين خوشمزه ها 🌸 (@maryam_bozorgkhoo)

قدر آدمهایی را که زود عصبانی میشوند بدانید
اینها همان لحظه داد میزنند
سرخ می شوند
قلبشان درد میگیرد
دستانشان میلرزد
ولی
برای زمین زدنتان هیچ نقشه ای نمیکشند
آنها تمام نقشه شان همان عصبانیتشان بوده و تمام
آدمهایی که زود عصبانی میشوند آدمهایی هستند که رقیق ترین و
صاف ترینند.. #كوكو_سيب_زميني #شام #خوشمزه😋 #تزئین #كوكو #بفرما #اينستافود #بزن #به_به #آشپزونه #ashpazi #ashpazi_shoma #tazeen #tazeenghaza #kadbanoo#ashpazi_page

cookies.ir (@cookies.ir)

پاپس كيك سفارش خانم دلارام عزيز
مباركتون باشه 😘😘🌺🌺🌺
كوكيز#پاپس كيك#عروسي#مهموني#عقد#سفارش#خوشمزه#خوشگل#بفرما #اينستاگرام #اينستافود

آشپزی با دل وجان 🍲🍴 نرگس بانو (@ashpazi_ba_del_o_jan)

.
خورشت چاقاله بادام
.
یه زندگی بساز
که درونت حس خوبیو ایجاد کنه،
نه اینکه فقط از بیرون
خوب به نظر بیاد....
.
🍚🇮🇷🥘🇮🇷🍅🇮🇷🍛🇮🇷🌶️🇮🇷🍚🇮🇷🥘🇮🇷🍖🇮🇷.
.
اين خورشت رو برخي از دوستان با نعنا جعفري و بعضي مثل من با رب گوجه فرنگي درست مي كنن.الان هم كه فصل چاقاله بادام هست و من هم فرصت رو غنيمت دونستم . با اين رسپي خورشت خوش طعمي آماده ميشه ، من هر سال درست مي كنم.
.
مواد لازم :
گوشت خورشتي
لپه
چاقاله بادام
رب گوجه فرنگي
سير
آبليمو
نمك و فلفل و زرد چوبه
زيره و دارچين و پودر برگ بو
پياز
.
طرز تهيه:
چاقاله بادام ها را از وسط دو نيمه كرده و سرخ مي كنيم و كنار مي گذاريم . پياز را خلالي متوسط خرد كرده و سرخ مي كنيم و گوشت را به آن افزوده و كمي تفت داده و زردچوبه و فلفل را اضافه مي كنيم سپس به آن آب افزوده و اجازه مي دهيم بپزد وقتي نيم پز شد ، لپه را داخل قابلمه مي ريزيم تا همراه گوشت بپزد و زيره و برگ بو و سير رنده شده را هم اضافه مي كنيم . بعد از اينكه تقريبا پخت چاقاله ها را اضافه كرده و بعد از نيم ساعت رب گوجه و مقدار كمي دارچين و نمك را مي افزاييم . و قتي همه مواد كاملا پخت آبليمو را اضافه كرده و اجازه مي دهيم با حرارت كم خورشت جا بيفتد .
ميزان آبليمو و دارچين را بسته به ذائقه خود كم و زياد كنيد .
نوش جان .
#خورشت #خورشت_چاقاله_بادوم #غذاي_خانگي #غذاي_ايراني #خودمپز #خوشمزه #اينستافود #آشپزي #ناهار #نوستالژی #اينستاگرام #غذاي_سالم #چاقاله
#stew #persianfood #instafood #instadaily #helthyfood #almond #fooddesign #homemadefood #yummy #nostalgic #delicious #cooking

آشپز باشي🍝🍳🍔🍰🌮🍗🍢شيراز (@sima.food66)

ای احمدیان به نام احمد صلوات

هر دم به هزار ساعت از دم صلوات

از نور محمدی دلم مسرور است

پیوسته بگو تو بر محمد صلوات 🌹الّلهُمَّ صلّ علْی محَمَّدٍ وآلَ محَمَّدٍ وعَجِّل فرَجَهُم🌹
.
سلام دوستان عزيز عيدتون مبارك باشه💐🎊
نهار امروزمون چلو خورش كدو بادمجان با كوفته قلقلي...بفرماييد نهار
. . .دستور پخت خورش كدو بادمجان با كوفته قلقلي:
ابتدا ٣٠٠گرم گوشت چرخ كرده رو با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل و زردچوبه وكمي پودرليموعماني مخلوط كرده و به اندازه گردو برداشته و كف دست قلقلي كرده و در روغن سرخ ميكنيم.سپس بادمجان ها رو پوست گرفته قاچ كرده و به مدت يكساعت نمك زده تا تلخيش گرفته بشه،سپس شسته و خشك كرده و سرخ ميكنيم،كدو رو پوست گرفته و قاچ كرده و سرخ ميكنيم،
يك پياز خرد كرده و در كمي روغن در قابلمه تفت ميدهيم ، كمي نمك و زردچوبه و رب گوجه اضافه ميكنيم،سپس كوفته قلقلي ها رو اضافه كرده و دوليوان آب جوش اضافه ميكنيم و بعد بادمجان و كدوهاي سرخ شده اضافه شوند و تقريبا به مدت ٣٠ تا ٤٥دقيقه روي حرارت ملايم قرار ميدهيم تا خورشت جا بيفتد.(بايد آب خورشت كم و غليظ بشه
.
#نهار#اينستا#خوشمزه#خودمپز#بفرماييد#اينستافود#سيمافود#آشپزي #آشپزباشي #سالاد#سفره#لايك#آشپزخانه#تهديگ#خورشت_بادمجان #yummy#lunch #like#food

Sami K (@samik777)

پست موقت 😊
شاوارما مرغ، سس طحيني، و نان لبناني بسيار خوشمزه از قسمت عربي كتاب فود پارتي 😋
كتاب فود پارتي جمعا داراي ١٠٠ دستور اوريجينال از ١٠ فرهنگ غذايي و به قلم خودم ميباشد.
براي سفارش نسخه خود با دايركت و يا آي دي SamiK777 در تلگرام تماس بگيريد 😊
قيمت: ٥٠ هزار تومان
شرايط ارسال: تهران توسط پيك
خارج از تهران توسط پست
.
#آشپزي #كتاب #كتاب_آشپزي #آموزش_آشپزي #دستور_غذا #غذا #خوراكي #بهبه #بزن #بفرما #خوشمزه #اينستافود #فيديليو #كلاس_آشپزي #دسر #مهماني #نان #دستور #صبحانه #غذاي_عربي #عربي #آشپزي_ملل #fidilio #breakfast #instafood #food #foodporn #نان #ساندويچ #شاوارما
More...