Sunny S (@sunny_1127)

🕰️O l d T i m e🕰️
回 憶 像 個 說 書 的 人
用 充 滿 鄉 音 的 口 吻
跳 過 水 坑
繞 過 小 村
等 相 遇 的 緣 分 一 #小小

Siu Shuen Chan (@siushuenchan)

2018-1-20
說好要一起旅行
是我如今
唯一堅持的仼性!!💙 #2018 #hkig #旅行 #小小 #travel #❤️ #🐷

左左左瞳 (@zuozuozuotong)

人 是需要相处才能足够了解的 我在找那个故事里的人 #小小

(@bebetsts)

兩隻可愛的貓姪子擠在一起看窗外
被萌翻☺️☺️😍😍
#day #life #cats #小小 #圈圈 ⭕️⭕️#sweet #love #cute #fun #funny

小小 手作りデザート (@ritorubekingu)

#摩卡可可夾心無油豆乳蛋糕 #蘋果超載奶酥塔 #東方美人茶無油豆乳蛋糕 #甜橙金棗無油豆乳蛋糕

本週市集預購單已新增首頁🏚️
*** 提前關單 ***
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Hi Hi 預購單來了!!!
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上禮拜的甜點大家還喜歡嗎?
謝謝大家吃完後的回饋,非常謝謝阿阿阿!!
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私心大推我們家的無油豆乳蛋糕系列~
完完全全吃出食材的原味❤️
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這週我們在預購單裡,經典重現了只會出現2-3次
甜橙金棗無油豆乳蛋糕~
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這款蛋糕是偏Q彈的蛋糕體,搭配金棗微酸微甜的口味。
特別情商在宜蘭的好友,幫我們一定要製作小農金棗果醬~
我們也在蛋糕裡放入新鮮的金棗,增加口感上的層次感!!
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反正文字真的無法打出我想形容的感覺啦啦啦啦啦!!
如果妳去年沒有吃到,再錯過吼~認真只能再等明年了。
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新的一年新品登場✨
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【1.摩卡可可夾心無油豆乳蛋糕 】

這是一款偏重口味的蛋糕。
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我們將 中焙的Cubita 做成無油蛋糕,苦澀中帶有芳香,濃醇順滑。就好像葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味。
夾心部分我們用72%米歇爾豆乳卡士達,最上層放滿用楓糖拌炒過的核桃增加整體的口感,甜甜苦苦微酸一個偏重口味的蛋糕喜歡重口味的妳,務必試一試。
*冰過卡士達與核桃的結合會想金沙的感覺喔~
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【2. 蘋果肉桂奶酥塔】
沒有華麗的裝飾,想要讓它真實的呈現我們最喜歡的味道。
這款塔皮的作法和我們目前所做的餅乾幾乎類似。
雖然烤好的塔沒有濃郁的奶油風味...
但豆乳與植物油、楓糖漿的結合,也是可以做出專屬無奶油的美味,這款塔有點像餅乾又類似蛋糕的口感。
特色是具有濕潤口感,清甜微酸滿滿的蘋果!
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【3.東方美人茶 無油豆乳蛋糕】
東方美人茶一直是我們喜歡的茶種之一。
東方美人茶有著獨特的熟果香和蜂蜜香氣,來自小綠葉蟬的叮咬而產生,我們有問過茶農,他說茶園若要吸引小綠葉蟬群聚,那就絕對不能噴灑任何殺蟲農藥。
不使用農藥、古法採製友善土地的概念,這是非常重要的!
來自大自然的真實,香氣甜轉甜 豐富萬千的層次感。
非常值得試一試。 -
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** 這週也會有隱藏版甜點喔 ** .
☞ 蛋糕塔類任選兩種折扣10元
☞ 餅乾系列任選四種折扣10元
☞ 歡迎自備購物袋或餐具
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小蝸牛市集 Lole Market🐌
@lole_program .
►時間|01/20(六)、01/21(日)10Am-17Pm
►地點|台中市西區民生路368巷8號
- *照片為客人自己拍攝 無油豆乳蛋糕 整模

小小 手作りデザート (@ritorubekingu)

謝謝大家的喜歡跟支持🙇🏻🙇🏻
連兩天都完售了😭😭😭
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首先要跟一大早就來市集找我們的客人說對不起久等了🙏🙏
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市集時間是10:00我們怎麼都晚到⋯
小琥他很堅持蛋糕跟塔一定要當天早上製作出爐,無奶油的塔皮無法前一天捏好冷藏,會大出油上色不均⋯
很多人以為我們的藍莓塔內餡是放果醬,不是喔!是認真放滿新鮮藍莓進去烘烤的~
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每次假日都覺得好趕好趕⋯
對自己的堅持很生氣,幹嘛一定要現做現出累死自己,但只是很簡單希望大家可以吃出我們的不一樣。
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但每次你們用行動支持,甚至一句「好好吃。」覺得一切都值得了。
真的真的覺得我們很幸運可以被大家喜歡⋯
希望大家可以諒解我們龜毛堅持⋯
我們很樂意大家可以給我們吃完後的建議,我們很樂意去調整跟分享。
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本週市集預購單1/17準時開單⏰⏰
需要大包裝可以先提前私訊告知喔~
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🐌小蝸牛市集 @lole_program
1/20(六)、1/21(日) 10Am~5pm
審計新村//.
台中市西區民生路368巷8號

歐爸 (@obasocute)

孩子們換成生食後,毛都變得超好摸的👋🏼
#小小 #貓 #美短 #cat #catlove #catsofinstagram #americanshorthair
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