Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Senyawa Alami Dalam Tomat Pilihan Yang Menjadi Bahan Baku Saus Tomat

Saus tomat perlu diolah dari bahan alami tomat pilihan, dengan begitu senyawa alami yang terdapat didalam tomat bisa diserap secara sempurna oleh tubuh. Tomat yang berkualitas umumnya akan mengandung beberapa senyawa penting, seperti:

Quercetin
Sebagai salah satu bentuk antioksidan, senyawa alami yang satu ini akan membantu tubuh menjaga kesehatan jantung dan menghindarkannya dari resiko stroke, serangan jantung, maupun penyakit lainnya. Quercetin yang mudah larut dalam darah mempercepat reaksi regenerasi sel dan metabolisme untuk menjaga jantung tetap sehat.
Likopen
Kandungan senyawa likopen yang mencapai 30% dalam tomat ini menjadikan saus tomat yang diproduksi dengan teknologi tinggi menjauhkan pengkonsumsinya dari resiko kanker darah, kanker paru-paru, maupun jenis kanker lainnya. Hal ini karena tubuh akan dibantu untuk mendetoksifikasi racun yang tidak sengaja masuk dan meningkatkan asupan nutrisi bermanfaat untuk menjaga ketahanan tubuh.

Kalsium
Senyawa mineral kalsium sangat berguna dalam pembentukan sel darah, enzim, maupun hormon yang berperan dalam reaksi metabolisme tubuh. Kadar kalsium yang cukup tinggi dalam tomat juga membantu mempertahankan struktur kepadatan tulang agar tidak mudah terkena resiko osteoporosis maupun arthritis.

Vitamin C
Senyawa vitamin yang terkandung cukup tinggi dalam saus tomat ini membantu mempertahankan tubuh dari infeksi bakteri maupun virus. Selain itu, senyawa vitamin yang satu ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit agar tidak mudah kusam maupun kotor.

#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Memasak Pakai Minyak Wijen, Ini Khasiatnya

Minyak wijen biasa digunakan dalam masakan Eastern, sebagai penambah rasa masakan agar lebih sedap. Kandungan antioksidan yang disebut sesamol dalam minyak wijen, dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, ia juga kaya akan linoleic acid, yang membantu memperlancar peredaran darah dan mencegah penyumbatan pembuluh darah.

Menurunkan tekanan darah tinggi
Kandungan sesamin dan sesamol yang merupakan lemak baik di dalam minyak wijen dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi secara alami dan aman.

Mencegah kanker
Mengandung antioksidan yang membantu memerangi radikal bebas, minyak wijen akan menjauhkan dari ancaman kanker, serta penyakit berbahaya lainnya.

Menurunkan kolesterol
Karena kandungan HDL (lemak baik) di dalam minyak wijen, maka ia efektif membantu menurunkan LDL (lemak jahat). Konsumsinya tentu saja tidak boleh berlebihan. Dapat digunakan sebagai bahan campuran salad atau menumis.

Mengontrol diabetes
Kontrol diabetes Anda dengan mengonsumsi minyak wijen. Kandungan magnesiumnya dapat melindungi kebutuhan insulin sehingga cocok dikonsumsi mereka yang menderita diabetes.

Menyehatkan usus
Bila Anda memiliki problem pencernaan, maka Anda disarankan mengonsumsi minyak wijen dan menggantikan minyak lainnya. Minyak wijen telah terbukti dapat menyembuhkan segala problem pencernaan serta menyehatkan usus.

Kesehatan rongga mulut
Dan uniknya lagi, minyak wijen ini dapat membantu menjaga kesehatan rongga mulut. Secara alami ia akan membantu melawan pembentukan plak dan karang gigi, serta menjaga agar mulut tetap higienis.

#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Pilihan Bahan Untuk Merendam Daging
.
> Asam yang baik untuk digunakan pada daging adalah cuka, jus lemon, jus limau, kecap inggris dan kecap. Jika Anda menggunakan kecap, maka jangan tambahkan garam karena garam merupakan bahan utama dari kecap.
.
> Asam terbaik yang dapat digunakan adalah minyak netral seperti minyak canola dan zaitun..
> Gula pasir atau madu dapat menambah rasa manis serta menimbulkan warna kecoklatan dan rasa karamel.
> Gunakan bahan aromatik seperti bawang putih tumbuk, rosemari, serpihan cabai merah, jahe, daun salam atau bumbu bistik. Paprika, cabai dan jalapeno atau lada segar lainnya baik untuk menambah rasa pedas dan berasap.
.
#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu #kuliner #bumbudapur #bubudasar #chef

Kino Chu HUAN (@kino_chu)

@repost... makanan ga lengkap rasa na tanpa penyedap rasa ini...simple n praktis klu masakan kurang enak kurang sedap d kocok kocok #Inul#ABC#saossambal#kecapmanis#kecapasin#ekstrapedas#ahhhhhhhh

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Sekilas sejarah Kecap

Sejarah panjang kecap bisa ditarik ke abad 2 SM! Betapa panjang sejarah ‘barang sepele’ ini menemani kehidupan manusia. Diawali di Tiongkok dengan tujuan utama bukan menjadi penyedap makanan, tapi menjadi pengganti garam karena garam ketika itu sangat berharga. Mungkin setara dengan emas untuk saat ini. Garam menjadi alat tukar dan pembayaran dalam perdagangan di masa itu. Dalam perkembangannya, menyebar ke seantero Asia mengingat lalulintas perdagangan dari dan ke Tiongkok yang sangat luas. Salah satu paling terkenal adalah Jalur Sutera yang membentang sampai daratan Eropa.

Tidak ada catatan khusus bagaimana kecap menyebar dan memulai sejarah panjangnya di Jepang, Korea, Vietnam, Thailand, Indonesia dan negeri-negeri lainnya. Yang paling akrab di lidah masyarakat luas dunia saat ini adalah kecap Jepang, kecap Tiongkok dan kecap Indonesia. Dengan berbagai variannya, tidak dapat dipungkiri kecap Jepang menduduki peringkat pertama untuk kepopuleran dan ketersediaan di meja makan masyarakat dunia. Kecap Jepang yang lebih dikenal dengan nama shoyu adalah kecap yang paling mudah dijumpai di rak-rak Asian groceries di seluruh dunia.

#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu #kuliner #bumbu #bumbudapur #bumbumasak #masakanindonesia #lezat #pelengkapmakanan #penyedap #hidangan #rasa #sedap #nikmat

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Senyawa Alami Dalam Kecap Manis Yang Terbuat Dari Kedelai Hitam

Pengolahan kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam bisa membuat konsumen yang memakainya mendapat beberapa manfaat senyawa alami seperti:

Antosianin
Senyawa antosianin ini memiliki sifat larut dalam darah, sehingga saat masuk kedalam tubuh, senyawa antosianin bisa langsung diedarkan kedalam tubuh dan bermanfaat menjaga kesehatan rambut, anti aging pada tubuh, dan membantu regenerasi sel organ yang mengalami kerusakan.

Etanol
Senyawa etanol dalam kecap manis yang berbahan kedelai hitam sangat bermanfaat dalam menstimulasi hormon estrogen maupun hormon yang menjaga kehamilan pada seorang wanita tetap berlangsung dengan baik dan janin yang ada didalamnya tumbuh menjadi janin yang sehat.

Isoflavon
Senyawa isoflavon tergolong salah satu antioksidan yang bisa membantu mencegah kanker dan meningkatkan ketahanan tubuh untuk membunuh bakteri maupun virus yang tidak sengaja masuk kedalam makanan. Konsumen yang menggunakan kecap manis dalam masakannya juga akan mendapatkan nutrisi yang berfungsi melindungi otak dari gejala meningitis.

Saponin
Senyawa alami saponin bermanfaat dalam meningkatkan penyerapan nutrisi baik untuk tubuh dan meminimalisir reaksi peradangan dalam tubuh yang mungkin terjadi karena peristiwa alergi atau penyakit tertentu.

Vitamin E
Senyawa vitamin E yang terkandung dalam kecap manis membantu melembabkan kulit dari dalam, disamping mencegah penuaan dini. Vitamin E yang terkandung dalam kecap juga akan membantu mengatasi masalah protat pada pria.
#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu

FOOTBALL FOR FUN ⚽️⚽️⚽️ (@plesbol)

Liverpool di tahun 2017

Sunderland 2-2 Liverpool
Liverpool 0-0 Plymouth
Southampton 1-0 Liverpool
.
.
You'll never win again... .
.
#BangoKecap
#KecapAsin
#YNWAAKAKAKAKAKAKAKA

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Tahu Pong khas kota Semarang sudah dikenal sejak awal tahun 1930an

Ini juga merupakan resep akulturasi dari budaya peranakan. Tahu pong berasal dari kata kopong yang artinya kosong, yaitu tahu yang ketika kita iris didalamnya kosong tanpa ada isinya. Namun ada juga yang menyebutkan asal pong itu berasal dari bahasa Hokkian selatan, phong, yang artinya menggembung, sesuai dengan bentuk tahu tersebut menggembung. Dan tahu sendiri pada jaman dulu merupakan makanan khas Cina yang dalam bahasa Hokkian penyebutannya adalah tauhu.

Tahu goreng ini mengalami modifikasi yang menjadi rekomendasi para penikmat kuliner. Diantaranya adalah Tahu Komplit yang berisi pong, emplek, gimbal dan telor. Tahu Kopyok Telor dan Tahu Pong Gimbal Telor.

#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu #tahupong #kuliner #kulinersemarang

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Cara Makan Sushi Bersama Kecap

Siapkan kecap. Tuangkan sedikit kecap ke dalam piring kecil. Beberapa orang suka mencampurkan wasabi ke dalam kecap, sementara orang lainnya menganggap hal ini adalah cara makan sushi ala "Amerika" dan merupakan hal yang tidak sopan. Tanyakan pada pelayan di mana Anda bisa mencelupkan sushi jika Anda tidak yakin, dan coba tambahkan wasabi langsung ke ikan jika Anda ingin lebih.

Berhati-hatilah saat mencelupkan Nigiri ke dalam kecap. Celupkan ikannya, bukan nasinya, sehingga potongan nigiri akan tetap utuh dan tidak basah terkena kecap asin. Jangan memberi kecap berlebihan. Coba rasanya terlebih dulu tanpa memberi tambahan bumbu, baru kemudian berikan sesuai selera Anda.

#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu #kuliner #bumbudapur #bubudasar #chef

Saus AAA Istimewa (@saus.aaa.istimewa)

Kecap Nomor 1 (Satu). Tidak ada kecap Nomor 2 (Dua). Istilah peribahasa itu bermula dari pabrik kecap di Jalan Benteng, Nomor 1, Tangerang yang memiliki jaringan distribusi, pasar terluas dan digemari masyarakat. Kisah ini sebagaimana diceritakan David Kwa dan Gunawan dalam sebuah situs budaya seperti yang diungkapkan Kusmayanto Kadiman, seorang penulis di rubrik kompasiana.

Di lokasi itu terdapat pabrik kecap yang berdiri sejak tahun 1882. Teng Hay Soey, pemilik ‘fabriek’ kecap tersebut. Hingga kini, pabrik kecap yang belakangan memiliki label Istana dan Burung itu dikelola Teng Tek Yan alias Setyadi, generasi keempat Teng Hay Soey.

Dalam setiap kecap kemasan yang diproduksi pabrik tersebut selalu menuliskan Kecap Produksi Jl. Benteng Nomer 1. Tulisan dalam logo setiap botol kecap itu, dianggap terlalu panjang dan sulit dihapal dan diingat. Seiring waktu, untuk lebih mudah diingat, tulisan dalam logo kecap tersebut dibuat menjadi pendek. Maka jadilah logo tulisan ‘Kecap No. 1’. Ini kemudian diikuti produsen kecap lainya, terutama para pengekor popularitas yang juga latah menuliskan ‘Kecap No. 1’ dalam setiap kecap botol yang diproduksinya.

#suburjayaabadi #kecap #kecapmanis #kecapasin #kecaporganik #saustomat #saussambal #saussedaprasa #saustiram #sausseafood #minyakwijen #cukamakan #resepmakanan #resepibu #kuliner #bumbu #bumbudapur #bumbumasak #masakanindonesia #lezat #pelengkapmakanan #penyedap #hidangan #rasa #sedap #nikmat

Steffi Eka Permatasari Ratu (@queenbee_steffi)

New food in Malang. Martabak pizza.
And this is Martabak Tuna. It will be delicious.

U must try it guys. This place in front of Cyber Mall Dieng. "Happiness in every slice" their motto.

#martabak #pizza #malang #culinary #food #foodgsm #foodie #foodporn #instafood #instalike #like4like #likeforlike #eat #acar #pickle #kecapasin #soyasauce #infomalang #kabarmalang taken by #xiaomi #xiaomimi5pro
More...