Chanks (@chanksters)

An epic dinner at La Maison De La Nature Goh. Distinct and delicate flavours ring throughout the meal. Good honest cooking with soul. One of my best meals in Japan

Jean Lee 😋 Good Food >Foodporn (@jeaniuseats)

A simply perfect Grilled #Salmon at @gonpachi_nishi_azabu! 🐟 Loved the crispy skin & tender meat, dressed delicately w/a hint of yuzu for brightness and served w/ freshly grated daikon. The Japanese are masters of simplicity and this was perfect! 👌Such a fun last gathering with the @kirinusa crew at this touristy, but impressively tasty, #izakaya which inspired the famous #KillBill fight scene w/ Uma Thurman. ⚔️ See more on IG Stories! #KirinUSAinJPN #jeaniuseatsjapan 🇯🇵🍴
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Kaori from Japanese Kitchen (@coco_kontasu)

2017.9.26 Tue
ごはんのお供、大集合。
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Good morning! Here's Japanese breakfast of today. Rice is what I cropped w/ my family recently. Just served it w/ cod roe, rolled egg, plum, seaweed, tofu and miso soup!
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おはようございます。
祖父母から新米が届きました。
私が手伝ったお米も入ってると思うと
ちょっと感慨深いです。
ごはんのお供達を色々と用意。
@akomeya_tokyo さんからいただいた
おむすびのふきんがお気に入りすぎて
無駄に登場させてます。笑
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マルシェで買ったぶどうの詰合せ、
裏に品種が色々書いてあったんですけど
ぶどうの色以上に表記されてる品種が多い…
と思いきや、下の方に
「この中のどれかが入っています」
とちゃんとオチがついてました。
こういう丸投げ感、結構好きです。笑
今日もごちそうさまでした。
薬膳走り書き📝
ぶどう:血を補う食べ物。気血を補い疲労を回復し、息切れを改善するとされている。秋特有の咳にも◎。
【おしながき】
ごま塩ごはん
しめじ、にんじん、玉ねぎの味噌汁
梅干し( @umeiroseikatsu )
明太子
卵焼き
焼き海苔
冷奴 生麩と醤油麹のっけ
色々ぶどう
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ここ二週間、色々予定を入れすぎて
喉と気管支がやられてしまいました。
気管支炎一歩手前で声がオカマみたい…笑
それ以外は元気なんですけどね。
季節の変わり目、油断しちゃ駄目だなぁ。
みなさまもお気をつけください。
今日も早く寝よう…
コメント欄はお休みします。
今日も笑顔の一日となりますように。
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MommieCEO (@mommieceo)

Felt like Japanese tonight! Spicy Ramen Soup on deck😍

♡ Aki あき ♡︎ Sewing ♡ Lolita ♡ (@aki_kaiyun)

Food photos ( ˙꒳​˙ ) Taken on the first day of my Spring 2017 Trip. Me and my family went to explore the neighborhood (Machiya) and we ate Tonkatsu at a nearby mall. I can’t wait to go back there to try new stuff and explore new prefectures. Also, it was the first time I had the role of the photographer throughout the trip, so I didn’t have much photos of myself taken during the trip. -
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Kyoko Nakatake (@kyoko_nakatake)

Japanese rolled omelette
卵焼き🐓
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My favorite from my mom's recipe.
母がいつも作るお弁当には必ず入っているこの卵焼き。
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Sara Au Yeong (@auyeongsara)

Excited to be incorporating Matsutake in tonight's meal

Naoto Tohyama (@yuzuki_chef_naoto)

[9月の会席料理 煮物椀]
秋の出会い物の代表である鱧と松茸をお吸い物でご用意します。炙った鱧と松茸に松茸の香りをまとった清し汁は絶品です。
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simtub (@simtub)

A sensory Kaiseki experience at Ishikawa - a Michelin 3-star restaurant located in the little alleys of Kagurazaka hill in the heart of Tokyo.
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TAKEuchi Yoshiyuki (@yoshiyuki.takeuchi)

恵比寿のモダンタイ料理『ロングレイン』

ガーデンプレイス39階に8月にオープンしたモダンタイのお店。

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(@akinbonbon)

Sep 26, 2017
#マルちゃん焼そば 冷めても麺がツルツル美味しいょ。
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#おはよう
#boomerang
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