Maddie (@mammislchf)

Testar nytt lchf-bröd här i stugan. Fick lite smått panik när jag skulle baka kesobröd och insåg att jag glömt köpa ägg 😳 men Google hjälpte mig att hitta ett äggfritt bröd hos @nillaskitchen 🙌🏻. Nu har jag äntligen landat i soffan framför konståkningen och killarna leker med bilar och är sams, kors i taket 😜

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Hur skulle du beskriva känslan av vitalitet? /texten hämtad ur programmet ”21 dagar ren och läkande mat”. Nästa start 18 feb. #nillaskitchen #21dagarrenläkandemat

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Äppelpajsmoothie till frukost? Raw, vegan, extra protein. Recept på bloggen nu. En raw vegansmoothie med massor av nyttigheter blir en rejäl och fullvärdigt måltid till frukost eller lätt lunch med äpple, mandelsmör och morot. Kryddningen med kanel och ingefära gör att den här äppelpajsmoothien värmer och passar perfekt som raw ta-med-frukost höst/vinter. 👉🏼Det här receptet ingår i det nya onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” som precis har satt igång. Nästa omgång startar 18 februari. #nillaskitchen #21dagarrenläkandemat

Cecilia Torsfeldt (@cillatorsfeldt)

Idag kör vi igång med "21 dagar ren och läkande mat" med #nillaskitchen härhemma. Det blev en banan- och jordnötsshake som mellanmål medan jag packade upp alla fantastiska råvarorna till närmaste dagarnas rätter. Underbart god och tummen upp från mannen😋🖒 .
.
.
#nillaskitchen #21dagarrenläkandemat #cleaneating #glutenfritt #sockerfritt #mjölkfritt #helhetshälsa #självläkande #vegan #gröntärskönt #tacksam

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

- Varför välja mer grönsaksbaserad kost? 👉🏼När vi övergår till en mer grönsaks-/växtbaserad kost, fri från snabba kolhydrater och för mycket socker, när vi begränsar mängden mjölkprodukter, fläsk och rött kött, övergår vi automatiskt till en kost som är mer basbildande. 👉🏼Grundprincipen är att särskilt grönsaker, frukt och bär fungerar basbildande i kroppen medan mycket annan föda skapar en sur reaktion. Olika livsmedel är alltså antingen syra- eller basbildande, men ett surt livsmedel behöver inte nödvändigtvis vara syrabildande. Till exempel är all citrusfrukt syrlig i smaken, men basbildande i kroppen (det vill säga balanserande och bra att äta för de allra flesta). Läs mer här… 👉🏼Växer är lättare för mage/tarm att bryta ned än animaliska livsmedel (från djurriket) och när vi undviker eller att skär ned på animaliska livsmedel så förbättras också tarmfloran. Färska grönsaker, frukt och bär innehåller bl.a. naturligt probiotika och prebiotika vilka är viktiga nyttobaterier för mage/tarm. Med en bra bakterieflora i mage/tarm fungerar vår ämnesomsättning bättre, forskning tyder på att vi blir gladare, vårt immunförvar stärks och vi minskar risken för kroniska sjukdomar när vi blir äldre. #nillaskitchen #21dagarrenläkandemat #läkandemat #matsommedicin #vegan #växtbaserat

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Ät ren och läkande mat under 21 dagar med mig i onlineprogram - start ⭐️14 jan⭐️VEGAN eller inte - du bestämmer själv Läs mer - länk i bio @nillaskitchen 👉🏼Recept utan gluten, vete, komjölk och vitt socker. 👉🏼Dagliga coachande e-mail 👉🏼Facebookgrupp där du möter mig, Nilla Gunnarsson (kostrådgivare, kock och coach) och övriga deltagare och mycket mer.... #21dagarrenläkandemat #nillaskitchen #glutenfritt #mjölkfritt #sockerfritt #cleaneating

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

... maten vi äter är inflammationsdämpande, balanserande för tarmfloran och blodsockerbalanserande. Alla recept är utan gluten, vete, komjölk och vitt socker. Start på söndag 14 jan. 21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT (VEGAN ELLER EJ) ONLINEPROGRAM Läs mer - länk i bio @nillaskitchen #21dagarrenläkandemat #nillaskitchen #vegan #glutenfritt #mjölkfritt #sockerfritt #cleaneating

Leva klokt (@levaklokt)

Bakade glutenfritt brytbröd igår, aldrig provat förut men jag blev jättenöjd😊 Recept i bästa glutenfria bakboken. Allt som vi provbakat ur den har blivit bra!👍
#glutenfrittbröd #bakaglutenfritt #bakautangluten #naturligtglutenfritt #nillaskitchen @nillaskitchen

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Svarvade morötter och zucchini med jordnötssås. En relativt värmande rawfoodrätt som är enkel och god! Blanda jordnötssmör med vatten, lime, tamari, pressad vitlök och riven ingegära. Toppa med färsk koriander och kanske även mynta. Delish!👌🏼 ONLINEPROGRAM: 21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT - start 14 jan. VEGAN eller inte - du bestämmer själv. Läs mer - länk i bio @nillaskitchen 👉🏼👉🏼👉🏼Vanlig fråga: - Är ”clean vegan” (som vi äter under programmet) samma som raw food? - Nej inte alls. Men en hel del raw food-recept ingår och kostplanen går ut på att man äter stor andel grönsaker. En måltid kan ofta vara kombinerad med både färska grönsaker och tillagade komponenter. #glutenfritt #nillaskitchen #rawfood #21dagarrenläkandemat

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

... maten vi äter är inflammationsdämpande, balanserande för tarmfloran och blodsockerbalanserande. Alla recept är utan gluten, vete, komjölk och vitt socker. Start på söndag 14 jan. 21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT (VEGAN ELLER EJ) ONLINEPROGRAM Läs mer - länk i bio @nillaskitchen #21dagarrenläkandemat #nillaskitchen #vegan #glutenfritt #mjölkfritt #sockerfritt #cleaneating

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Redo att komma igång med en mer hållbar kosthållning? ONLINEPROGRAM: 21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT - start 14 jan. VEGAN eller inte - du bestämmer själv Läs mer - länk i bio @nillaskitchen 💚Detta ingår:
👉🏼Över 100 recept utan gluten, vete, komjölk och vitt socker. 👉🏼Dagliga coachande e-mail 👉🏼Facebookgrupp där du möter mig, Nilla Gunnarsson (kostrådgivare, kock och coach) och övriga deltagare
👉🏼Extramaterial om hur du lägger upp din kostomställning, gör inköp och allt om de nya vanorna. 👉🏼Inspirerande bonusrecept löpande
👉🏼Resursfiler för personlig utveckling. #nillaskitchen #vegan #cleanvegan #matsommedicin #sjustegtillettfriskarejag #peaceonearth #glutenfritt #mjölkfritt #vegan #21dagarrenläkandemat

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Naturligt glutenfritt fullkornsbröd kan innehålla mer fibrer, näring och protein än ”vanligt” fullkornsbröd om man använder rätt ingredienser. Tyvärr innehåller nästan alla köpebröd som är glutenfria mest ren stärkelse (vetestärkelse eller majsstärkelse är vanligast) trots att det kanske på etiketten står ”grovt” ”fiber” eller ”mörkt”. Det gäller även de glutenfria mjölmixerna för bakning. 👉🏼Det höga stärkelseinnehållet är antagligen den främsta anledningen till de varningar som ibland kommer för glutenfri kosthållning. Självklart kan man inte välja bröd av ren stärkelse - det spelar ingen roll att det är glutenfritt. Jag köper aldrig glutenfria mjölmixer eller köpebröd utan bakar alltid själv. Naturligt glutenfria mjölsorter som treff, durra, bovete och fullkornsris ger fantastiska bröd tillsammans med någon konsistensgivare som psylliumhusk eller xanthan. I kategorin ”bröd” på bloggen hittar du massor av bra recept! ❤️🌹 Glad torsdag! #glutenfritt #naturligtglutenfritt #glutenfree #peaceonearth #nillaskitchen

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT (VEGAN ELLER EJ) - onlineprogram. START 14 Jan. Boka nu! Länk i bio @nillaskitchen OBS! Du behöver inte veta om du ska följa programmet med veganinriktning eller inte när du bokar din plats! Du får allt material skickat till dig ca 1vecka innan start och har god tid på dig att sätta dig in i hur du ska välja.
#nillaskitchen #21dagarrenläkandemat #mjölkfritt #glutenfritt #sockerfritt #läkandemat #matsommedicin

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT (VEGAN ELLER EJ) - onlineprogram. START 14 Jan. Länk i bio. #nillaskitchen #21dagarrenläkandemat #mjölkfritt #glutenfritt #sockerfritt #läkandemat #matsommedicin

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Redo att komma igång med en mer hållbar kosthållning av rätt anledning? Vill du ha hjälp att hitta ditt eget ”varför” i processen? ONLINEPROGRAM: 21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT - start 14 jan. VEGAN eller inte - du bestämmer själv Läs mer - länk i bio @nillaskitchen Citat ur boken ”sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. #sjustegtillettfriskarejag #21dagarrenläkandemat #nillaskitchen #matsommedicin #läkandemat

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Gott nytt, friskt år! Äntligen nystart! Någon som känner likadant? Jag älskar känslan precis efter nyår. Luften har rensats och jag upplever en påtagligt lättare, mer öppen energi. En försiktig känsla av förväntan liksom infinner sig av sig själv. Nu börjar det nya... Det jag ser fram emot mest, precis just nu, är uppstarten av det nya onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat. Jag ligger i startgroparna och ska i dagarna sitta framför datorn och finputsa på det nya materialet.

Helt nytt är det ju inte… Det nya programmet bygger på det gamla och har många likheter (eftersom att det varit så framgångsrikt) men jag ville nu erbjuda en bättre guidning kring vegankost och även helt nya recept. Du har alltså möjlighet att välja själv om du äter vegan-mat under perioden eller om du äter fisk och kött. 👉🏼Läs mer i nytt inlägg på bloggen länk i bio @nillaskitchen #glutenfritt #mjölkfritt #vegan #21dagarrenläkandemat #nillaskitchen #peaceonearth

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Varm choklad gjord på cashewmjölk eller kokosmjölk sötad med honung har varit en jullovsfavorit... recept på både varm choklad (vegan, utan vitt socker) och cashewmjölk finns på bloggen. Skriv in i sökrutan på www.nillaskitchen.com 🕊️ #vegan #mjölkfritt #nillaskitchen #sjustegtillettfriskarejag #peaceonearth #21dagarrenläkandemat

Nilla Gunnarsson (@nillaskitchen)

Kikärtscurry med spenat (vegan) krämig av cashewgrädde. Redo att komma igång med en mer hållbar kosthållning? ONLINEPROGRAM: 21 DAGAR REN & LÄKANDE MAT - start 14 jan. VEGAN eller inte - du bestämmer själv Läs mer - länk i bio @nillaskitchen 💚Detta ingår:
👉🏼Över 100 recept utan gluten, vete, komjölk och vitt socker. 👉🏼Dagliga coachande e-mail 👉🏼Facebookgrupp där du möter mig, Nilla Gunnarsson (kostrådgivare, kock och coach) och övriga deltagare
👉🏼Extramaterial om hur du lägger upp din kostomställning, gör inköp och allt om de nya vanorna. 👉🏼Inspirerande bonusrecept löpande
👉🏼Resursfiler för personlig utveckling. #nillaskitchen #vegan #cleanvegan #matsommedicin #sjustegtillettfriskarejag #peaceonearth #glutenfritt #mjölkfritt #vegan #21dagarrenläkandemat
More...