Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

I was probably the most drained person on earth when I took this photo today! 😂

Chef @jonastoledo and I have prepared more than 20 of this mini #Mansaf for today's lunch @jane.cafe 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️ I was so proud of my Jameed 🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙 all they way from Hebron Al-Khalil, Organic lamb, Egyptian round rice and Palestinian pinenuts. 😍this royal Bedouin dish who knows why it always comes on either Saj or Taboun bread? 😉

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Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

في التقاليد القديمة اللي دشرناها من زمان في جنوب #فلسطين و#الاردن انه الجميد لا يؤكل طيلة فترة شهر رمضان.. ومش بس الجميد، الفلافل والنواشف كلها كمان.

عشان هيك العيد بالنسبة الي في طفولتي بما اني من الجنوب وبنحب الذبايح كتير.. العيد يساوي منسف!
بكرة لحفلة #الخليل ما في غير ملكين هم الحب والشوق كله! منسف ومتل منتو شايفين بلبن جميد بلدي وكنافة بالجبنة النابلسي المالحة والحلوة!

نظرا انه الدنيا شوب حبيت اعمل شاي مثلج بالجلاب والقصة حتمرق كلها صبابة😍

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Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

Des #PignonsdePin de Palestine vont recouvrir mon plat de riz rond et d'agneau fermier pour le déjeuner de demain Hebron en Fête 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Suivant les traditions généreuses des bédouins de la région, il faut que la viande et les pignons de pin recouvrent complètement tout le plat de riz! ☝️😊
Le Mansaf est un plat bédouin du Sud de la région levantine ( Palestine & Jordanie ) et bien précisément d'Hebron Alkhalil et Alkarak Où le fromage séché est essentiel dans la cuisine.
Le Mansaf, avant l'arrivée du riz était un genre de #Fatteh , ou bien un thareed avec du pin trempé dans une sauce de Laban Jameed: (  #Fromage séché ) vinaigre et un petit goût d'ail.
Aujourd'hui c'est le plat national de la #Jordanie mais aussi un des plats favoris de ma ville et très apprécié pour les célébrations.

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Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

Chers Amis de bandora cuisine 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
Je suis ravie de vous informer que le déjeuner de dimanche 25 juin ( #HebronenFête) est #COMPLET 🤚😊 J'ai hâte de fêter et célébrer avec vous l'héritage et les traditions culinaires de ma ville: #Hebron #Alkhalil 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 Puisque je ne suis pas là bas (Palestine), j'ai décidé de vous assembler sous ce thème et créer une ambiance chaleureuse , généreuse et festive 🎉🎉🎉 #Palestine #Bandoracuisine #Hummus #Falafel  #Jerusalem #Bandora #Palestinianfood #paris #parisians #hindtahboub #palestinian #palestinienne #instafood #foodporn #foodstagram #foodie #chef #palestinianchef #chefstalk #palestiniansweets
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Regime Déco Mode Rappel (@maigrir_vite_et_sainement)

Enfin achetée ce parfum de linge dont tout le monde en parle 😍 de l'extérieur ça sent trop bon 😍 vivement que je teste !! Ce genre de produit souvent j'utilise pour le linge de maison et quand je lave les vêtements avant de les ranger à la fin de chaque saison ! ❤️ il y'a une promos chez @carrefourfrance le deuxième est à -80% !! #lenor #parfum #parfumdelinge #linge #propre #achat #test #promos #astuces #bonplan #hijabista #fashionnista #palestinienne #italiangirl #tunisienne #algerienne #marocaine #musulmane #ramadan #ramadan2017

Hind Tahboub (@chef_hindtahboub)

Did you know that the word ' #Artichokes ' originstes from 'Chok el Ard' in #Arabic literally meaning: Thrones of the Garden or Thrones of the field.
It is called " Kharshouf " in Medieval Arabic and so many different names all across the #Mediterranean ! 🏖️

This is one of my favorite things in life😍. I love to sautée them just like that in extra virgin olive oil, garlic, onions and then deglaze the pan with some freshly squeezed lemon juice 🍋

Cooking according to the season makes you feel the earth 🌍
Summer has arrived 2 days ago☀️ and I can't wait to cook my favorite summer food after a good tan 😎👙👚🕶️ #palestine #bandoracuisine #hummus #falafel  #jerusalem #bandora #palestinianfood #hebronenfête #paris #parisians #hindtahboub #palestinian #palestinienne #instafood #foodporn #foodstagram #foodie #chef #palestinianchef #chefstalk #chefstable #vegan #middleeast #middleeasternfood #middleeastern #mediterraneanfood #palestiniancuisine

WorldStar Islam Français (@worldstarislam.fr)

C’est devenu un rituel. Depuis 2015, la Maison d’Abraham, qui est tenue par le Secours #Catholique – Caritas #France, accueille chaque année différents représentants de l’#Eglise de #Jérusalem ainsi que des autorités religieuses #musulmanes et civiles de la ville et des quartiers de Silwan et Ras Al Amud pour partager, en communion, un repas durant la période du #Ramadan. Ce repas festif est synonyme de réjouissance pour les #musulmans. En effet, on note une certaine effervescence dans les rues de Jérusalem, en plus des nombreux feux d’artifices tirés tout au long du mois de Ramadan.

Cette année, le Patriarcat latin de Jérusalem, qui a organisé cette soirée en coopération avec la Maison d’Abraham et le Centre interreligieux de Jérusalem, était représenté par le Patriarche Emérite S.B. Michel Sabbah, qui a longtemps œuvré – et œuvre encore – pour faciliter le dialogue inter-religieux en Terre Sainte. L’occasion pour les deux communautés de renforcer leurs liens et de renouveler leur attachement mutuel. #Musulman #Musulmane #Muslimah #Muslimahs #Islam #Iftar #Allah #Coran #Hadith #Hijabi #Hijabis #Hijab #Hijabs #Niqabi #Niqabis #Palestine #Palestinien #Palestiniens #Palestiniennes #Palestinienne #Chretien #Chretiens #Chretienne

Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

#MSAKHAN Sambousek ! Dough made in so much extra virgin olive oil and the stuffing is simply the holy combination of onions, sumac, pine nuts and a hint of chili ( I love chili so much 😍🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️) I woke up at 3: AM today to bake these after I made the dough and slept at 1 : AM 😅

They say that one should never get so busy with making a living and forget to make a life... but what if this is.... #Mylife ? ❤️
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Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

سلطة البطارخ بالفول الأخضر! كل شي مفول اليوم الله يجعله فال خير 😉
En train de préparer ma #Salade de #poutargue aux fèves verts, petits pois, tomates cerises et jus de citron 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
Preparing Batrakh (#Bottrarga) salad with fava beans, green peas, cherry tomatoes , dried paprika, lemon juice with a hint of fresh coriander ☘️☘️☘️🍀🍀☘️🔪🔪🔪🔪🔪🔪 #food #mediterraneanfood #palestinianfood #syrianfood #egyptianfood #lebanesefood #foodporn #bandoracuisine #cuisinepalestinienne #traiteurpalestinien #hindtahboub #instafood #foodstagram #foodpic #palestinian #palestinienne #spring #caviar #chefslife #foodpics #paris #mediteranée

Hind Tahboub المطبخ الفلسطيني (@bandora_cuisine)

Saturday morning shopping from #marchépresidentwilson is all about freshness!
#SultanIbrahim aka ( #rouget ), #Sardines and Calamars were my catch for the rest of the week 😋🐟🐙🐠🐟 Despite of my fever 🤒🤒🤒 and sore throat😷😷😷🤕🤕🤕🤕 I still managed to enjoy my Saturday morning!😁 💛
I wish you all a lovely weekend! 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃 #bonweekend #fish #eat #poisson #foodlove #foodlovers #seafood #palestinianfood #Palestine #palestinian #bandoracuisine #hindtahboub #huffposstaste #healthy #glutenfree #instafood #cuisinepalestinienne #traiteurpalestinien #paris #palestinien #palestinienne #amman #jordan #foodpics #foodpic #foodporn
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