thehub_sicilia (@thehub_sicilia)

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โ€ข e n z a _ di โ€ข (@enza_di)

โฉยซArrivati a questo punto
dicesti
o si va oltre
o non ci si vede mai piรน

Non capivi che il bello era proprio quel punto
era rimanere
nel limbo delle cose sospese
nella tensione di un permanente principio
nel nascondiglio di una vita nellโ€™altra

Cosรฌ il mio contrappasso di pokerista
รจ stato perdere tutto
appena hai forzato la mano.ยปโช
_M.Mari
๐Ÿ”น
๐Ÿ”น
๐Ÿ”น
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Antonella Fancello (@antonellafancello)

Questo pane รฉ una autentica leccornia dorgalese che in realtร  non mi sarei mai sognata potesse essere tanto piacevolmente "discussa" grazie a questo mio stesso scatto che รฉ apparso qualche giorno fa nelle mie stories in occasione di #AutunnoInBarbagia17. Il pane prende il nome in lingua dorgalese di "coccone grussa" ed รจ una tipica focaccia fatta in casa che viene bucata con una forchetta, o altri utensili, e cosparsa di olio d'oliva e sale, alcuni la chiamano "coccone punta" (pane bucato). Inutile dirvi che รจ buonissima, e che a #Dorgali, nella due giorni di @autunnoinbarbagia รฉ andata letteralmente a ruba ... ma il punto รจ che dopo averla vista nelle mie stories mi sono piovute una serie di immagini, video e descrizioni dall'Azerbaigian, regione a confine con la Russia, per raccontarmi un pane identico fatto di farina di grano, olio fuso, sale e acqua ๐Ÿ˜‚ Mi sono piovuti scatti di un pane uguale ๐Ÿ˜ฑ Ovviamente ho condiviso il tema con i miei concittadini stupiti quanto me ... ma poi non cosรฌ tanto perchรฉ "Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi ... Noi siamo sardi" lo ha detto Grazia Deledda e mi sa che aveva ragione ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Buon pranzo ๐Ÿ˜„ #NelNomeDelPane #IlRaccontoPrimaDiTutto #DistrettoCulturaleDelNuorese
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