Rocío Peñalver (@healthyhappychio) [similar]

🍵Matcha Lover • Healthy foodie 🌿Fundadora/CEO @nochiolamx ❤️IIN Health coach 📍CDMX 📩rocio@healthyhappychio.com

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Como verán yo soy fan de los smoothies porque son super prácticos y estan cargados de nutrientes, este es uno de mis favoritos de @happylovemx es de matcha con leche de almendras y mango! #Yummy 🙌❤️ Van a ver varios posteos de este lugar porque me encantó. Conforme vaya probando les voy a ir recomendando.
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#healthyhappyguideTRC

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

VALENTINES GIVEAWAY 💓 -
Nos reunimos marcas saludables y healthy bloggers para regalarte un kit de productos saludables 🎁 ¿Quieres ganártelo? ¡Solo tienes que cumplir con los siguientes requisitos!

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3. Etiqueta a tres amigos [Entre más comentarios y etiquetas a personas diferentes, más oportunidades tienes de ganar]
4. Sigue a las cuentas y marcas participantes: @goodies_mx , @healthy_karla , @romelia.mx , @healthychoicesmx , @morama.mx , @nochiolamx , @productosvidem , @raicesverdesmx , @peelhealthbar , @carnisnackmx
El giveaway comienza hoy Lunes 12 de febrero y termina el Viernes 16 de febrero 🎉 -
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*Tienes que tener tu cuenta en modo público -
*El ganador(a) se dará a conocer el 17 de febrero -
*El ganador(a) deberá seguir todos los pasos -
*El premio en Peel Health Bar es válido solo para personas en que viven en Monterrey -

Aclaramos que esta actividad no está administrada ni relacionada con Instagram -

Mucha suerte y gracias a todos por participar ❣️

Premios:
- 1 kit de snacks saludables @nochiolamx -Recetario de smoothies por mi 🤓
- 1 Té matcha de @productosvidem
- 1 bolsa de cápsulas carbón activado, 1 bolsa de cápsulas cúrcuma jengibre @raicesverdesmx
- 3 bolsas de snacks @romelia.mx -1 chocoamaranto PB + 1 miel de agave orgánica, 3 Mikaelas @healthychoicesmx - 4 harinas morama (tortillas, brownies, hotcakes y empanizador) @morama.mx - 1 semana detox de @peelhealthbar (Mty)
- 1 semillas hemp, 1 cacao nibs y 1 quinoa inflada @goodies_mx - 1 kit de snacks @carnisnackmx

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

“Cómo cuándo tú Smoothie de @happylovemx te cuenta un chiste!” Jaja hoy desayuné en happy love y me encantó el concepto! El lugar hermoso y súper acogedor, la comida espectacular y lo mejor de todo... es que tienen opciones saludables como acai bowls, smoothies (con opción a agregarle proteína vegana orgánica), frappés, y LO QUE NO PUEDE FALTAR👉🏻 “Matcha latte y golden milk”. En 3 días de abrir al público se convierte en un “most” de la ciudad.
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#healthyhappyguideTRC

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Stop stopping yourself! 😎

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

SMOOTHIE DE CHOCOLATE CON MACA
Aquí les va una idea de smoothie fácil y rico, para que empiecen su día con la mejor actitud y energía.
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I N G R E D I E N T E S:
-1 cda de cacao en polvo (sin azúcar)
-1/2 cda de maca
-1/2 taza de leche de almendras (sin azúcar) @silkmx
-1/2 taza de agua natural
-1 scoop de proteína de vainilla @vidabirdman
-1/2 plátano congelado
-hielos al gusto
A mí me encanta la combinación maca con chocolate, es deliciosa y llena de propiedades: el chocolate es antioxidante y estimula la producción de serotonina; y la maca da energía, estimula la líbido y sirve como regulador hormonal.
❤️

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Sé tu misma/o, Se auténtica/o, SEEE FELIZZZZZ!!! Que tengan un increíble domingo!!! 🙌🏉
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Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Ensalada de espinacas con pollo deshebrado, jitomate deshidratado, aguacate, queso parmesano y piñones de @grupoojodeagua y atrás se ve la hamguesa de portobello de mi amiga @alcahofffa que también es su favorita uuuuf 🔝🤤
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Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Todos los platillos fueron elaborados con leche de almendras @silkmx ahí les van de izquierda a derecha.
•Bowl de acai
•Mini hotcakes con blueberries
•Muffin de calabaza con nuez (está irreal!)
•En los shots:
-Smoothie de plátano y avena.
-Smoothie de cacao y kale
-Smoothie de frambuesas y yogurt de coco
Recetas delis y cargadas de nutrientes por @thewholetable ❤️

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Desayuno con @silkmx y mis hermosas amigas!!! Me encantó verlas!!!! 🤩 y obvio el desayuno no pudo a ver sido mejor que con las delicias de @thewholetable 🤤 si quieren ver que desayunamos vayan a mi siguiente foto.
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👈🏻

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Les presento mi nueva ensalada favorita de @forevervegano La “cesarowsky” es una ensalada César versión vegana con champiñones y parmesano de nuez de la india. La pedí con Tofu adicional (es el único Tofu que me gusta porque lo marinan delicioso) y la acompañe con un Sauco. Es una bebida tipo kombucha pero la versión de la casa (tiene probióticos que son buenísimos para regenerar la flora intestinal).
❤️
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. #healthyhappyguideCDMX

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Inicié mi 2018 con todo!! Con las mejores noticias, con la mejor actitud, con mucha energía y mil ideas. Mi motivación: hacer lo que me gusta, me apasiona y ME HACE FELIZ!

En la foto👉🏻 Orgullosa de ver mi marca @nochiolamx de snacks saludables en la revista @foodandwinees ❤️🤩

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Aquí les comparto lo que pedí en @vapianomx este es mi restaurante favorito de cuando era godin, el concepto está muy padre porque preparan los alimentos enfrente de ti y te dan una tarjetita (1 por persona) donde te van cargando los alimentos y al final pagas, sirve mucho si vas en grupos y les da flojera hacerse bolas con las cuentas.
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Pedí una sopa de champiñones (está es del menú especial de temporada) y pedí la “insalata” salmone que lleva aguacate y está aderezada con una vinagreta de limón muy rica. De tomar... pedí al mesero agua natural!! 👌🏻 siempre tienen una jarra con rodajas de limón y naranja y está muy fresca.
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Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Que nadie te diga lo que tienes que hacer, ni permitas que cualquier agente externo controle tus sentimientos y tus sueños. Deja de pensar en el que dirán, ignora y aléjate de las personas negativas y tóxicas. Toma las riendas de tu vida. ❤️.
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. Foto Via @pinterest

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Después de todas las cenas y fiestas se antoja una ensalada ¿apoco no? Aquí les paso la receta de esta ensalada verde está súper sencilla y deli! (Ya pasó la rosca así que ya no hay pretextos. 🙈🌿) .
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✨Ensalada:
-Mix de lechugas
-palmitos
-corazones de alcachofa
-aguacate en cubos .
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✨Aderezo:
-limón
-aceite de oliva
-consomé vegetal
-sal con ajo -pimienta
Enjoy! 🌿✌🏻

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Mi 2017 fue de descubrimientos y pérdida de miedo. Mi 2018 viene cargado con viajes y buenos ratos, siempre con el propósito de escuchar a mi cuerpo y ser muy feliz, porque #elmomentoesahora #theclockisticking 👀❤️✌🏻

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

The era we are living in today is a dream come true -Walt Disney - 🎉 2017 🔝 2018 ❤️✈️🤩💃🌿👙✨💰

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

En @lajolla con los leones marinos y focas! 😻❤️ Increíble lugar!!! #california

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Que nadie te diga que no puedes... #quotetomyself
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