Rocío Peñalver (@healthyhappychio) [similar]

🍋Healthy foodie 🍵Matcha Lover 🌿Fundadora/CEO @nochiolamx ❤️IIN Health coach 📍CDMX 📩rocio@healthyhappychio.com

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Ay ya la extraño!!! 🧟‍♀️ está bien loca, pobre DOÑA ROSY, ya se lo que se siente asustarse cada vez que Italia graba una historia gritando jajaja!! @lavida_sana

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Nada como una buena platica y una buena comida. New Fav Place! @sevenbuddhasmx en esta ocasión pedi un toast de salmón y mi amiga @fabiolasenergy un avo toast! Los acompañamos de un té matcha con leche de almendras sin endulzar. Deli!!!!

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

HEALTHY CHRISTMAS GIVEAWAY 🚫Cerrado 🎄🎈
Muchas felicidades a @pamela.alvarez81 por ser la ganadora!! 🎉🎉🎄Por favor contáctame @healthyhappychio para reclamar tu premio.
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Si la ganadora no reclama su premio en las siguientes 24 hrs se realizará un nuevo sorteo.

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

OMG!! Me encantan las #Energyballs porque son súper versátiles, las puedes comer antes del gym, como snack o como yo: “de postre”. 🤩 Yuuuuummmy!! Estas las hice en el taller “healthy snacks” de mis healthy friends @lavida_sana y @myhappygreenlife , no es por nada pero las recetas estuvieron irreales.

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

💃🙌 Deja de preocuparte por lo que dicen los demás, sé tu misma/o sé feliz, sé libre!
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Vía @pinterest

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Aquí les va una opción deli para comer en la CDMX.
Ensalada de atún sellado con jengibre de @grupoojodeagua. Es abundante y deliciosa!! La acompañe un un agua de limón y hierbabuena sin endulzar. Yo soy guerrera y no endulzo pero le pueden poner stevia. 🤪
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#healthyhappyguideCDMX

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Aquí les paso una opción deli y saludable para que no te quedes como hongo cuando vayas con amig@s a @icecreamnationmx
Pedi una opción vegana de leche de coco con plátano y @matchakaori (lo pedí como topping extra y pedí que lo revolvieran con la mezcla), endulzado con 1 cda de miel y el topping es una compota de frutos rojos sin azúcar añadida y cuadritos de @fabiolasenergynutrition 🤩👏🏻 .
#healthyhappyguideCDMX

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Guapuras!! 🙈❤️ @lavida_sana @fabiolasenergy SI, fuimos a @icecreamnation y pedimos una opción súper healthy. ¿Quieres saber que pedimos?

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Visité @sevenbuddhasmx con mi healthy friend @lavida_sana y pedimos WAFFLES DE AVENA CON MATCHA acompañado de miel maple (esta SI es maple) y un BOWL DE ACAI (I feel) Me encantó el lugar! Ya es uno de mis favoritos para ir a desayunar y el concepto está increíble. Súper recomendado. 🌈✌🏻❤️ .
#sevenbuddhasmx #healthygangstas
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#healthylifestyle #healthcoach #wellness #fitness #happymind #livehealthy #eatfit #healthyhabits #mindbodysoul #deliciousandhealthy #cleaneating #enjoylife #green #healthytips #healthyrecipes #superfoods #wellnesscoach #greenliving #wellnessjourney #matcha #veganfood #tealover #healthyhappychio #picoftheday #Mexico #mexigers #enjoy #healthyblogger

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Dude! I don’t really care 😎

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Hoy es día de sorpresas ¿están listos? 😱😱
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Vía @huntinglouise

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

Increíble coincidir en la vida y tener amigas tan lindas y tan positivas. I’m so lucky! @merecesbrillar @myhappygreenlife

Rocío Peñalver (@healthyhappychio)

La NUTELLA SALUDABLE que me enseñó a preparar hoy la súper chef Anilu @myhappygreenlife , me encantó cocinar juntas hoy!!!! Mil gracias por todo 😍❤️ Aquí abajo les pongo la receta:
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INGREDIENTES 💕
-1 taza de avellanas
-2 cdas de cacao en polvo -2 cdas azúcar de coco
1/3 T leche de aceite de coco derretido
1/4 cdita de extracto de vainilla
2 cdas de leche de almendras
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Todo al procesador 8-10 min (2min x 5 veces) o hasta que llegue a la consistencia y listo.
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Deliciosaaa!!! 🤤 ¿les gusto la receta? .
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