MiMi (@mai._.lifestyle) [similar]

✴️︎Clean eating✴️︎Live well✴️︎Memory diary✴️

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冬を乗り越え
新しい春が来て…
全てはいつも
自然の流れの中で



みんな頑張ったね
熊本・大分地震から一年
春を祝おうね⤴️


#bravo #spring #earth #love #natural #beauty #flower #yellow #peace #oita

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フライト待ちに 買いました
これから 読んでみます

何ページか見てて
このページは
女子に読んで貰えると良いかなぁ〜♪って

食養とは異なる内容もあるが、同意するものも多々あり

ちなみに、おばあちゃん曰く
豆乳ヨーグルトも同質だそう。
それと、アレ、酵素ジュースやフルーツも身体冷やす系ね

陰陽や身土不二を知ってると当然

外国人や子供みたいに体温高くて「健康」な方はありだよ

まあ、いろいろやって見てください☆選択は自由

#毒を出す食ためる食 #ヨーグルト #アーユルヴェーダ #蓮村誠 #健康法
#cleaneating #detox

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おばあちゃんの新刊👵💕


#若杉ばあちゃん

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【クラブ シャンゼリゼ ベジタブルサンド】


トースト、トマト、ナス、ズッキーニ、オリーブ、ルッコラ、モッツアレラ、にんじん、松の実、カシューナッツ、ローズマリー、バジル、

♪ラデュレのサンドイッチが好きで
レシピにヒントを得て

今日は ピクニック


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#御飯 #暮らし
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【ふきのサッと煮】

板ずりして茹で水にさらし皮をむく
出汁、酒、味醂、醤油で煮る

ふきはこれまで食べた魚の毒消しに‼️
新鮮なうちに作ろう


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【フキの若葉ごはんのおとも】

若葉を塩茹で
水にさらして
鉄鍋で炒めて醤油で味付

濃くがあってとっても美味しい




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Monday…

今日はバス移動🚌✨
バスチケ🎟️買う時 。
販売員のお母さんに
「学生👩🎓さん?」と聞かれ
もちろん違いますと素直に答えるけど
ふわっと嬉しくなった

「学生に見えますか?」なんてたずねたら
「うん、卒業旅行かと思って、割引があるのよ、違ってたのね、ごめんネ」…と笑顔でかえしてくれた
確かに周りを見渡せば今時のオシャレな日本女子が多い
それぞれの人生に春が来たことが喜ばしくて
他人様ながらウルウルする
卒業おめでとう㊗️

女の性質なのか若く観られると嬉しく思う


#monday #diary #mood #augustethelabel #louisvuitton

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おひとりごと日記

昼間 歩行中 後ろからせまる人に
ぶつかって来られて ドキっとして
ハァ〜‼️︎痛いやん‼️︎ポケ‼️︎イラってなった

夕方 この3日間🎂ケーキ祭りが続いてて
こんなに食べるのは一年でこの時ぐらいで
なんだかとろけそう🤤な程
シュガーハイでハッピーなんだ

明日は 飛行機で瞑想でもしよ~

今日の自分 全部オッケー👌

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皆さん
どれも素晴らしい誕生日メッセージ、
ありがとう!
とっても素敵な日を過ごせたよ(*´∀`*) 。

Thank you for all the birthday wishes!
I had such a great day!

#bd #happybirthday #happiness #happygirl
#ふなっしー 好き

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Sunday 。
Night Market with BDP🎂🎁💝

この3日間、食堂クーポノスでお手伝い
明日までやってるよ~

…スパイスたっぷりメチャうまカレーや
ボリューム満点サンドイッチに
本格派チャイ、ベトナムコーヒー等 あるよ

3月は、誕生月が一緒の♪まみちゃんとお祝い🥂


#happiness #party #sunday

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【せり、菜の花、春菊と春わかめのべっぴん鍋】

旬の野菜や春わかめには整腸作用があるの
出しは昆布、つけダレは塩や七味に胡麻油という
シンプルな鍋


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【たけのこと、にんじん、はくさい、車麩の煮もの】

家にあるもので、ごった煮です。

車麩は揚げて、野菜の大きさを合わせて切る
土鍋で炒めて、出し汁投入。
野菜に火が通れば調味料いれてコトコト煮る。
最後に塩をひとつまみ。
(酒、味醂、醤油二種)

干し椎茸、大根、ごぼう、こんにゃく、高野豆腐など
何をいれても良い


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お友達の雑貨屋&喫茶店をお手伝い✨✨✨

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【貧乏ラーメンpart2・味噌味】
スープは
味醂、酒、塩、味噌二種、胡麻ペースト、胡麻油
を昆布だしでといてね

味噌や醤油に塩は
最低1年以上たって塩毒が消えたものを
使ってるよ


今日はお米炊く時間なかったし
一度もご飯粒食べれなかったので
しょぼくれてʕ⁎̯͡⁎ʔ༄
簡単さっぱり
整腸作用のある
ねぎどっさり味噌ラーメンにしたの🍜✨

体に塩気がないと、冷えてゆるんで、
やる気と元気もでず鬱になるの

いいあんばいが、造血、体温上昇を促し
体と脳をクリアーにしてくれるよ


わたしはサプリがわりに
調味料にはこだわってるんだ
値は張るけど外食や余計な物に
お金を使わないから其れが可能

昔の日本人が守っていた伝統食を信じてる

減塩はまちがい!「敵塩」「あんばい」が大事!



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【大根のハリハリ漬け】
大根を薄くスライスしてイチョウ切りにして
天日干しでカラカラに

煮切りみりんに酢、塩、醤油、生姜、昆布、唐辛子、湯を入れ漬け汁を作る

瓶にミックスして保存
朝作って夕方には食べれて1ヶ月保存可能

昨日 ナカニシさんに蕪を貰ったので
蕪のハリハリ漬け
ご飯に合うよ

切り干し大根でもできるよ〜〜


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春の野草を届けてくれた
近所のナカニシ👵さんに
つくしの炒めものと蕗の味噌を
お届けにいく


OOTD🎀Wednesday


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【貧乏ラーメン】
器に2種類の醤油と紫蘇油に塩胡椒
昆布だしと麺をいれて
出来上がり

麺はお好みで
これは蓮根麺でモチモチ(*´꒳`*)
茹で加減だけ気をつけてね


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春のたより 其のニ

【蕗味噌】

陰陽切りして細かく切って
鉄鍋でしんなりしたら
味噌酒味醂で味付け
酒味醂は煮切ってね

心臓の特効薬 胃腸の薬にもなる
気管支系や咳痰を和らげる
冬の間の毒素出し効果

蕗の薹は全身のクリーニング
熊さんは冬眠から目覚めると先ず
蕗の薹を食べて宿便をだすんだとか 。
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春のたより

【つくしの炒めもの】

袴を取る
ギンギンに熱した鉄鍋につくしを入れて
押し焼きつける
塩入れてしんなりしたら
酒と醤油で味付け

ゲルマニウムとカルシウムたっぷりのつくし

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【ひじき蓮根の日】
ひじきは少しの水でもどす
鉄鍋に蓮根とひとつまみの塩で炒める
ひじき投入で炒める
もどし汁を入れて弱火で蒸し煮
酒と醤油で味付けして
出来上がり


今日は可愛い弟と晩御飯 (。-∀-)♪♪♪


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