暴食人種 (@sprouter880) [similar]

Appreciate viewing my page. Feel free to follow me .Thanks. 美味しいものを美味しく食べようとするだけ。 Age.26

暴食人種 (@sprouter880)

アッシェパルマンティエっぽいもの。
最後、何かお腹減ってるから食べさせて下さいとお願いしたら即興で。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを使った贅沢なバージョン。
煮込みの華やかで凝縮された甘みがポテトに優しく包まれて届きます。
ハフハフ。
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暴食人種 (@sprouter880)

前菜三種盛り
ローストビーフも入っちゃうスペシャル。
パテ、レバーペーストと肉盛りです。
白赤どちらも対応できますね。
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暴食人種 (@sprouter880)

キッシュハーフ
この日のはカボチャとほうれん草だったかな。
中島さんのキッシュはいつも素朴だけれど飲むように食べられる優しい美味しさでした。
また食べたいなぁ。
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暴食人種 (@sprouter880)

厚切り4種盛り
タン、ヒレロース、ハラミ、カイノミの盛り合わせ
結論的には厚切りじゃなくていいかな。
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暴食人種 (@sprouter880)

穴子
松島の。
三陸の穴子、久しぶりです。
ふっくら、ほわほわ、割りと脂の要素強め。
対馬とどっちがいいかな。
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暴食人種 (@sprouter880)

バフンウニ
高岡水産 特Aらしいです。
バフンらしい初期の甘みの強さがありますが、なんというか、ごちゃごちゃとしていなくてきれいな甘み。

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暴食人種 (@sprouter880)

車海老
鮮やかですね。
本当に美しい。
この縞は天然しかでないものです。
旨味もしっかりあって、どこのかと思ったら江戸前。
揃えるなぁ。
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暴食人種 (@sprouter880)

のどくろ
紅瞳、といえば品質のよさは分かるでしょうか。
完璧な脂の甘みを、完璧な加減の昆布締めで色づけています。
余韻までよく伸びる本当に素晴らしい一貫。

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