طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook) [similar]

. اكلات مميزة وسريعة التحضير🍝 اشهى المأكولات نقدمهالكم🍰

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

راب الدجاج بخلطة لذيذة
في مقلاة حطيت زيت زيتون وبصل جوانح وملعقة ثوم وزنجبيل وقلبتهم ثم اضفت صدور الدجاج بعد طرقها قليلا 
واقلبها حتى تتحمر وتستوي 
ارفعها من النار واقطعها
ارجعها للمقلاة واضيف عليها النلح والفلفل الاسود وبهار دجاج اضفت ماجيك واقلبها ثم اضيف ملعقة خردل وملعقة جبن كاسات وربع كاس كريمة طبخ وملعقة جبن تشيدر مبشور وزيها موزاريلا واقلبهم واطفي النار
احشي خبز التورتيلا واصبف الخس والفه واحطه بالحماصة وبس بالعافية #ساندوتشات_حصة
@chef_hessa

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

قشطية 😋
علبة قشطة 
كاس وربع طحين 
رشة ملح -١/٤ م ص بيكنغ باودر وممكن الاستغناء عنه 
نعجنها بهذه المكونات فقط
اتركها ترتاح ربع ساعة ثم افردها واقطعها واحشبها جبن كيري واشكلها وممكن اخليها دولئر
اقليها ثم اسقيها شيرة وبالعافية
@chef_hessa

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

وصفه سريعه وسهله 👋💞
من حساب @hado4321
المقادير :
* بطاطس مقلي
* قطعتين فيليه دجاج مقطعه مكعبات صغيره
* ملح
* نص كوب كريمة طبخ
* نص مكعب ماجي
* 3 ملاعق جبن سايل
* ملعقتين صلصه فرنسيه
للزينه :
بصل مقطع شرايح يغمس في طحين ونتركه شوي يتماسك فيه بعدها نقليه + بقدونس مفروم
الطريقه :
نحط اول شي البطاطس المقلي في صحن التقديم ثم ع النار نشوح الدجاج في شوي زيت ونتبله بشوية ملح ونقلبه لين يتحمر ثم نضيف الكريمه والماجي والجبن والصوص الفرنسي ونحركه ثم نحط الخليط ع البطاطس ونزينه
وبالعافيه 💕

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

بسبوسة اللوتس
بيضة
١/٢م ص فانيلا
١/٢ ١م ص بيكنغ باودر
٣/٤ ك سميد خشن
١/٤ ك جوز هند او بسكوت لوتس
١/٤ ك زيت
علبة قشطة
٢-٣م ك زبدة اللوتس
تخلط المكونات مع بعض ثم تصب في صينية وتخبز بالفرن على حرارة ١٨٠ م لمدة ٢٥ د 
تسقى بحليب النستلة وتزين ببسكوت اللوتس وجوز الهند
@chef_hess

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

فطاير بعجينة العشر دقائق : في وعاء نضع واحد كوب طحين / ملعقه كبيره خميره / ربع كوب سكر / ربع كوب حليب بودره / كوب وربع ماء نخلطهم جيدا مع بعض ثم نغطيه ويترك يختمر .... بعد ذلك نضيف إليه 2 كوب طحين / ملعقه صغيره ملح / ملعقه كبيره بيكنج باودر / ربع كوب زيت ونعجن لنحصل على عجينه طريه ولينه ( إذا كانت العجينه تحتاج زيادة ماء يزاد الماء بالتدريج .... تمسح بقليل من الزيت وتترك ترتاح تقريبا عشر دقائق ..... نرش السطح بالطحين ونمد العجينه مستطيل كبير .... نضع الجبن على طرف المستطيل ويقطع مثل الفيديو .... نلف العجينه لفه واحده على الجبن ويقص مثل الفيديو .... ونكمل الباقي بنفس الطريقه ..... تصف الفطائر في صينية الفرن المدهونه بالزيت أو الموضوع عليها ورق الزبده وتكون متباعده قليلا .... تمسح بالزيت وتترك لتختمر ..... بعد ذلك تخبز في فرن ساخن ..... بعد الإستواء تخرج ومباشره وهي ساخنه نصب عليها القطر ( الشيره ) كميه قليله .... نغطي الفطائر لتبقى طريه ولتتشرب القطر ثم تقدم .... طريقة عمل القطر : في قدر نضع 2 كوب سكر / كوب ونصف ماء نضعهم على النار مع التحريك قليلا نتركه حتى يغلى ويذوب السكر تماما نضيف إليه فنجان ماء ورد أو زهر مع نصف عصير ليمونه نحركه قليلا ثم نطفأعنه النار .... نتركه يبرد تماما ثم يستخدم والباقى يوضع بالثلاجة في وعاء محكم الغلق لنستخدمه مره اخرى ... - #regrann @ass_987

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

كبه البرغل بالفرن
مقادير الحشوة : 
نصف كيلو لحم مفروم
بصل مفروم 
رشة ملح و رشة بهار 
نصف كأس صنوبر 
رمان مجفف 
مقادير العجينة : 
كأسين برغل ناعم 
ربع كيلو لحم مفروم 
بصلتين 
ملعقة ملح 
الطريقة: الحشوة :
نحمر البصل واللحم بالزيت 
يقلب الخليط على النار حتى ينضج ثم يتبل بالبهار والملح ويضاف الصنوبر والرمان المجفف العجينة : يغسل البرغل و ينقع بالماء البارد لمدة ربع ساعة ثم يصفى بالمصفاة للتخلص من الماء الزائد ثم نتركه جانباً تفرم البصلة المقطعة و البرغل بماكينة فرم اللحم على دفعات و تكرر عملية فرم البرغل ثلاث مرات تتبل اللحمة بالبهارات ثم تخلط مع البرغل حتى تصبح العجينة لينة نشكلها على شكل اكواب ونحشيها بالحشوة وندخلها الفرن لمدة نص ساعة وتزين بالصنوبر والرمان المجفف.
@reem_sallleh

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

ادام هندي 👳🏽‍♀️
لذيذ وسهل . .
مميزات دجاج دو فت لايف ( يتغذى على بذور الكتان مما يجعله غني بالوميغا 3 , 10% دهون اقل من دجاج العادي )
ذكر حساب الانستغرام لدجاج دو
@douxksa@

المقادير
دجاج مقطع
1 بصله +٣فص ثوم
3 حبات طماطم
علبه لبن زبادي +ملعقه صغيره معجون طماطم
زنجبيل اخضر +بهارات الكاري + فلفل اسود + كمون +فلفل حار حسب الرغبه +ملح+ بابريكا حار .

الطريقة ✨
نحمس البصل ثم نضيف الدجاج مقطع ثم نضيف الثوم والزنجبيل ملعقه صغيرة من البهارات والملح ونحركه ثم نضيف صلصة الطماطم وطماطم مفرومه ونتركه على النار ربع ساعه
ثم نضيف اللبن الزبادي ونحركه ونتركه ربع ساعه يستوي على نار متوسطه ونقدمه خبز الشباتي والعافيه 💕
@_om__sarah_

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

ورق العنب اللذيذذ
.
حشوة ورق العنب كوبين رز مصري مغسول ومنقوع مع كوب من صوص الطماطم اللي كشنته وفرزنته وكوب كزبره خضراء وربع كوب دبس رمان وبهارات ونقلبهم
.
ورق العنب استخدمت قودي غسلته من ماء الحفظ وسلقته خمس دقايق وبعدها نضعه في ماء مع ثلج ليبرد ويحافظ علي لونه
.
ونحشي بيهم ورق العنب نرصه بالقدر فوق شرايح بطاطس لتحميه ونسقيه بلترين ماء مع نصف كوب دبس رمان وملعقة صلصة ونصف كوب زيت زيتون وعصير ليمون
.
نطبخه علي نار عاليه حتي الغليان بعدها نخفف الحرارة ونتركه ساعتين ✌️
وبالعافيه
@fatenuser

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

.
. 🍫😋حلى التوفي😋🍫 .
.
حلى لذيذ وسهل ومقاديره غير مكلفه ... المقادير لصينيه الحجم الصغير
.

بالخلاط او مضرب يدوي.. 3 بيضات صغار أو بيضتين كبار+ملعقه صغيره فانيليا+فنجان الشاي زيت أو زبده+فنجان الشاي سكر+رشة ملح 
تخلط المكونات ثم تضاف علبه قشطه وتخلط جيدآ..
يضاف عليه كأس حليب بعد تحميسه ع النار حتى يكون لونه بني فااااتح وتضاف ملعقه صغيره بكنج بودر وتخلط المكونات بمضرب يدوي
1_تصب نص كمية هذا الخليط في صينيه ممسوحه بالزيت
وتدخل الفرن من اسفل حتى تشقر ثم من اعلى لتتماسك دون ان تشقر
2_تصب عليه الخلطه البيضاء..بالخلاط علبه قشطه+ 5 حبات كيري
3 ملاعق حليب بودر+ملعقتين كبار سكر وتخلط جيدآ وإذا صار ثقيل يخفف بقليل ماء او حليب سايل حتى يكون قوامه نفس الفديو
ويدخل الفرن من اعلى فقط حتى تتماسك الطبقه البيضا دون ان تحمر
4_تخرج من الفرن ويصب عليه باقي خليط الحليب وللفرن من اعلى فقط حتى تشقر..تترك بالثلاجه 4 ساعات وبالعافيه
ملاحظه
لما تحمسي الحليب لاتخليه غامق كثير
والخلطه البيضا اذا ثقيله تخفف بماء او حليب سايل
وباقي خليط الحليب ع الوجه رح يثقل لأنه قعد وقت برا نفس الشي خففيه بماء او حليب سايل
وكل طبقه تصبيها تدخليها الفرن يعني الطبقه الأولى بس من تحت وفوق والباقي بس من فووووق -
ابداع
@hend.hd

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

رولات البيتزا ...
.
.
جهزي عجينتك المعتاده 🍣
.
.
كشني على 3 حبات طماطم وبصله مقطعه صغير صغير وشوية فلفل اسود وملح ..بعدها افردي العجينة لاتسير سميكه بعدين حطي الكشنه فوقها ف وسط العجينه وفوقها قطعي فلفل رومي صغير صغير ورشي جبن موزاريلا او تشيدر ولفيها بحذر وقطعيها نفس طريقة تقطيع السينبون ودخليها الفرن من تحت على حرارة 200 10 دقايق ومن فوق شوية و#بالعافيه 💛
مشاركه من .
@reva_cook

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

فطاير الصاج
نفس عجينة خبز الخباز الي سويتها امس زادت وحفظتها بالثلاجة قطعتها كور وفردتها وحطيتها على صاج وحطيت زيت وزعتر وجبن حسب الرغبه ولفيتها وبس 
خبز الخباز بدون تنور 
٢ ك طحين ابيض
٢ ك طحين اسمر وممكن اقل 
١/٢ ٣ ك ماء
ملح
١/٢ م ص خميرة 
نعجنها ونتركها ساعة او ساعتين تتخمر
@chef_hessa

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

خبز النان مع الكزبرة والحبة السوداء

المقادير🔹🔹🔹🔹🔹🔹
.
500 جرام دقيق
50 مل حليب دافيء مذوب فيه 1 م.ك خميرة
200 مل حليب دافيء
1 م.ك زبادي
1 م.ك سكر
1 بيضة 
1 م.ص ملح
1 م.ك حبة سودا
للدهن زبدة مذوبة ومضاف لها كزبرة ناشفة وفلفل اسود وملح.
.
الطريقة .
يخلط الدقيق مع السكر والحبة السوداء، ثم يضاف له الخميرة المذوبة. وبعد ان تختلط يضاف الحليب بالتدريج.
ثم يضاف اللبن والبيضة والملح وتعجن 10 دقائق حتى تتكون عجينة ملساء متوسطة القوام. تغطى وتترك لترتاح ساعة. تقسم الى كرات متوسطة وتخبز على التاوة المدهونة بالزبدة حتى تحمر ويمكن خبزها بالفرن بعد دهنها بالزبدة. بعد النضج تقدم مع دهنها بخليط لزبدة والكزبرة المجهز مسبقا وبالعافية
@cookn_ksa

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

طريقة كوكيز الجالكسي 💜🍫
المقادير : 
اصبع زبدة ١٠٠ غرام .
ثلث كوب سكر . 
بيضة.
نصف ملعقه صغيره فانيلا .
ملعقتين صغار باكنج باودر .
كوب طحين .
ملعقة كبيرة ونص كاكاو باودر .

الطريقة : 
نخفق اولاً الزبدة مع السكر جيييداً الى ان يذوب السكر ، ثم نضع البيضة والفانيلا فوقهم ونخفق جييداً الى ان يصبح القوام كريمي ،، بعد ذلك نضع المقادير الجافه ويفضل عجنهم فاليد . 
بعد الانتهاء من العجن نقوم بحشيهم بالجالكسي ثم نكورهم ونضعهم في صينية عليها ورق زبدة ( يمكن الاستغناء عن ورق الزبدة ) وعلى فرن محمى درجة حرارة ١٨٠ من الاسفل فققط 🔥 مدة ١٠ دقائق فققط . على الوجه : جالاكسي ابيض او سكر بودرة 😍😍😍💛💛💛💛💛💛😋
@sweets.om.joury

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

كاسيديا اللحم.
.
المقادير والطريقه 
نحمس بصله متوسطه مفرومه ناعم مع فصين ثوم مهروسين ناعم حتي يذبلوا نضيف كوبين لحم مفروم.ونحمسه حتي يتغير لونه ونضيف له ملح وفلفل اسود ورشة قرفه وبابريكا 
نقطع حبة متوسطه فلفل بارد لمكعبات صغيره ونضيفها ثم نضيف نصف برطمان من صلصة المكرونه او صلصة البيتزا الجاهزه 
ناخد علبة فاصوليا حمراء نغسلها جيدا ونصفيها ونضيفها لخليط اللحم ونضيف معهم نصف كوب ماءونترك الخليط يتسبك ويجف ماؤه .
نسخن شواية الساندوتش ( الشوايه اللي بتتقفل) ونضع حبة من خبز التورتيلا ونفرد خليط اللحم في المنتصف بعيد عن الاطراف ونرش عليه جبن شيدر او اي نوع تحبوه ونضع حبة اخري من خبز التورتيلا فوقها ونقفل الشوايه ونخليها تتحمص وبعدين نقطعها ارباع وبالعافيه👍👍
@fatenuser

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

الباذنجان 
المقادير
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
حبات حمص مسلوق او الحمص الجاهز المعلب غير المطحون اخلطهيم مع بعض 
خس
خيار
طماطم
نرتبهم في طبق
ونضيف خلطة الزبادي
والخبز المقلي

طريقة تحضير خلطة الزبادي
علبتين زبادي
فص ثوم مدقوق
ملعقه طعام طحينيه
ملعقه صغيره مايونيز
ملعقه زيت زيتون
رشه كمون مطحون
اخلطيهم جيدا صبي الخليط و رشي علي الوجه خبز مقلي و سماق
@reem_sallleh .

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

برياني اللحم 
نفور اللحم ونشيل الريم ثم احط بهارات حب واسلقة حتى النضج تقريبا 
اقطع بصل رقيق واقليه في زيت غزيز.وساخن 
في قدر احط زيت واللحم وجزء من البصل الي قليته واحمسه شوي اضيف عليه معجون طماطم وملح وغرام مسالا وبهارات برياني وكركم واحمس ثم اضيف زبادي في حرارة الغرفة ومخفرق واضيف اما كريمة طبخ او حليب جوز الهند وكزبرة ونعناع وفلفل حار وزعفران منقوع واتركه يتسبك واطفي عنه 
اسلق الرز بماء اللجم نص سلق 
اكب الرز على خليط اللحم او اعمله طبقات
وضع اللون اختياري على الرز مع الزبدة واتركه على نار هاديه مدة ٣٠د
@chef_hessa

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

ضغطتين على الفيديو فديتكم😍😉
تسعدني لايكاتكم ومينشناتكم💕
ولا تنسون التعليقات⤵️
ترى استاهل ﻻيك 🙈😋 كيكة السنيكرز اللذيذة 😍👌
المقادير
نصف قاعدة كيكة جاهزة .
لصلصة الشوكولاته
🍫 80 غراما من الشوكولاته المرة
🍫 نصف كوب من كريمة خفق
.
لصوص الكارامل؛
🍮 1 كوب السكر
🍮 5 ملاعق كبيرة من الماء
🍮 5-6 قطرات من عصير الليمون
🍮 100 غرام زبدة (أو سمن)
🍮 100 غرام كريمة (نصف كوب)
🍮 1 كوب من الفول السوداني 🍮 نصف الكوب المكسرات
🍮 نصف كوب من اللوز
❤️يمكنك استخدام اي نوع مكسرات حسب الرغبة .
.
الطريقة:
1- ضعي السكر في المقلاة التيفال على النار واضيفي وعصير الليمون و 5 ملاعق كبيرة من الماء واتركيه يغلي على نار خفيفة.
تأكدي من مزجها عن طريق هز المقلاة كل شوي. (لا تخلطي بالملعقة )
2- سيبدأ اللون في التحول للون داكن حيث يغلي السكر.
ضيفي الزبدة و الحليب ومزجها مع ملعقة.
اضيفي الكريم عندما تذوب الزبدة مع مواصلة الخلط بسرعة. ارفعيها من الحرارة عندما تذوب.
3- امزجي الخليط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
.
4. اتركي الخليط ليبرد ثم اضيفي الفول السوداني والمكسرات التي تريديها وامزجيها في الخليط .
انتظري لمدة 5-10 دقائق ثم اخلطي مرة أخرى وصبي الخليط في القالب فوق قاعدة الكيكة.
.
ضعي نصف كوب من الكريمة في وعاء على النار حتى تسخن ثم اضيفي الشوكولاته وذوبيها في الكريمة مع التحريك. اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
7- صبي الشوكولاتة المذوبة في قالب الكيك فوق طبقة المكسرات والكراميل .
8- ضعي القالب في الثلاجة حتى تبرد الكيكة لمدة نصف ساعة على الأقل.
.
قدميها بالعافية 😍😍💕 .
اذا عجبكم👈مينشن 😉 + Like
تشجيعكم دعم لي لتقديم الافضل والقادم اجمل💕 .

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

cook.aee الدونت 😍❤️
.
الكمية : ١٢ - ١٥ حبة دونت
.
المقادير:
الخليط الاسفنجي:
١ م ك خميرة
ثلاث ارباع كوب حليب سائل دافئ
١ وربع كوب طحين ويفضل طحين الخبز
.
العجينة :
١ م ك خميرة
ربع كوب حليب سائل دافئ
ربع كوب سكر
نصف م ص ملح
نص م ص بشر ليمون او ١ م ك فانيلا سائلة
٣ صفار بيض
٥٥ غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
١ و ثلثين كوب طحين ويفضل طحين الخبز
.
.
زيت للقلي .
.
الطريقة :
نخلط مقادير الخليط الاسفنجي بملعقة خشبية ونغطيها ونتركها تتخمر نصف ساعة.
بالعجانة نضع الخميرة ونصب الحليب عليها ( نحرص ان يكون الحليب دافئ وليس ساخن كي لايقتل الخميرة )
نضع الخليط الاسفنجي على الحليب والخميرة ونبدأ بالخلط بأداة العجن.
نضع السكر، الملح، بشر الليمون او الفانيلا، صفار البيض والزبدة ونخلط.
نبدأ باضافة الطحين بالتدريج ونقوم بعجنها لمدة ٥ الى ١٠دقائق.
العجينة يجب ان طرية ولكن متماسكة وقابلة للفرد.
نقوم بفرد العجين في صينية مرشوشة بقدر بسيط من الطحين ونغطيها ب ورق زبدة ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة لترتاح.
نخرج العجينة ونقوم بفردها على سطح مرشوش بقليل من الطحين بسماكة نصف انش.
نقطع الدونت ونقوم بوضع كل واحدة على قطعة ورق زبدة مدهونة بزيت كي نتفادى التصاقها كما هو موضح اعلاه.
نترك الدونت لتتخمر حتى يتضاعف حجمها تقريبا. نسخن الزيت لدرجة حرارة ٣٦٠ ف ونقوم بقلي الدونت ثم نقوم بتغطيتها حسب الرغبة.
.
نصائح:
يجب مراعاة عدم رش السطح بالكثير من الطحين كي لاينزل الى قاع المقلى لانه في هالحاله راح يحترق ويترك لنا نكهه غير مرغوبة في الزيت تأثر على طعم وريحة وشكل الدونت. دهن ورق الزبدة بالزيت هو الحل الامثل وعند القلي نقوم باسقاط الدونت الى المقلى بسهولة.
عدم قلي كمية كبيرة في نفس الوقت كي لا تتأثر حرارة الزيت وتهبط. ثلاث حبات في كل مرة افضل.
يجب ان يكون الزيت ساخن كفاية كي لاتتشرب الدونت الزيت. هذا مايجعل الدونت اما خفيفة او ثقيلة على المعدة .
.
وبالعافية😙😙
.
By
@uaee4

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

لايكاتكم تسعدني😍.
وهذي طريقة الكبسه بالمكرونه
اول شي حمري 3 بصلات وسط وضيفي دجاج مقطع وبطاطس
وهيل وقرفه وقرنفل ورق غار وقلبيهم لما يشقر الدجاج ضيفي 
اربعه فصوص ثوم مدقوقه وملعقه كبيره كمون وكاري وملعقه صغيره كركم وفلفل اسود وملح وملعقه كبيره صلصةطماطم لاتكثري
وقلبيهم شوي ع النار وضيفي ربع باكت مكرونه مكسره 
وكاسه ونص ماء ساخن وحاولي تدخلي المكرونه ف الماء
عشان تستوي (انا طبخته في قدر الضغط) غطيته على نار عاليه بس بدأ يصفر خليت النار هاديه 20 دقيقه تقريبآ وحسب حجم الدجاج لما استوى وصار الماء ثقيل زي الصوص حطي رز مسلوق ثلاث ارباع سوا ورشة زعفران وغطي عليه ع نار هااااديه جدآ ممكن 10 دقايق..وإنتبهي يحترق.. عند التقديم حطي بصل محمر

@hend.hd
@hend.hd

طبخات سهلة ولذيذة (@cute.cook)

@hend.hd
كيك الدخن بالتمر
بالخلاط..بيضتين +ربع كأس سكر +نص كأس زيت +ملعقه فانيليا +هيل مطحون نخلطهم عدل..(هذي الخطوه نسيت اصورها)..
نصبه في زبديه ونحط عليه.. نص كأس حليب بودر+كأس ماء+كأس ونص دقيق دخن +نص كأس دقيق اسمر او ابيض+ملعقه بكنج بودر ورشة ملح ونخلطه بمضرب شبك..الدقيق اخلطيه مع البكنج بودر ولاتضيفيه كله بالتدريج ممكن كأس ونص حسب نوع الدقيق
نحط نص الخليط في صينيه حجمها وسط مدهونه زيت ورشة دقيق ثم التمر ثم باقي خليط الدخن وحبةالبركه وسمسم.
@hend.hd
More...